Avopěna s kešu a ovocem
Nechtějí vám jíst "ty vaše zdravé věci"? Až přijdete s touhle jemnou pěnou, budou se oblizovat až za ušima. Avokádo, banán, ovoce, kefír, Šufánkovic ořechové máslo, med a kakao. Jemňoučká konzistence bez ztužovadel z Avopěny dělá dezert, který ocení i ti největší ohrnovači nosů.
Suroviny (1 porce)
- 1 avokádo
- 1 hrnek domácího mléčného nebo kokosového* kefíru
- 1 zralý banán
- ½ hrnku lyofilizovaného ovoce dle chuti (jahod, borůvek, černého rybízu, broskví,...)
- 1 lžíce kešu či ořechového másla Šufan
- na doslazení med nebo javorový sirup
- lžička RAW kakaa nebo karobu
- na ozdobu: strouhaný kokos, ovoce, ořechy
Jak na to?
Všechny ingredience vložte do mixéru a rozmixujte do jemné konzistence. Hotovou pěnu dejte do hezkých sklenic a ozdobte.
Vhodné pro tyto diety:
bezlepkové, bez laktózy* (z kokosového kefíru), vegan* (z kokosového kefíru), Paleo (předpokladem pro paleo je BIO mléko od krav pasených na trávě), Autoimunitní protokol (AIP)* (z kokosového kefíru, bez kešu či ořechů, s karobem namísto kakaa)