Barevná arašídová zmrzlina bez cukru
Výrazná arašídová chuť, jemnost smetany, lehkost kefíru a 100% přírodní barevné prášky plné antioxidantů. To spojuje tato arašídová zmrzlina bez cukru. Navíc je plná bílkovin, probiotik a skvěle zasytí. No a mlsouni mohou vždy dosladit dle chuti :)
Potřebujete
- 80 g arašídového másla jemné či křupavé
- 200 ml smetany ke šlehání
- 200 ml domácího mléčného kefíru
- 250 g tvarohu
- 4 lžičky marakuji (lyofilizovaný prášek, obsahuje vitamín C, antioxidanty, železo a další minerály, má skvělou osvěžující sladko-kyselkavou chuť)
- špetka stévie
- pokud nepotřebuje verzi bez cukru, lze přidat také javorový sirup, med nebo 1-2 zrálé banány (na doslazení)
- vodu na naředění, pokud je směs příliš hustá (cca 100 - 150 ml)
Na obarvení použijte:
- modrá: modrou spirulinu
- (bohatá na bílkoviny, B vitamíny, podporuje vitalitu, svalovou hmotu, zdravou hmotnost a obranyschopnost)
- růžová: dračí ovoce
- (obsahuje vitaminy B, C, A, vápník a minerály)
- fialová acai nebo maqui berry
- (významné antioxidanty bohaté na antokyany, flavonoidy, vit. A, E, B a další)
Jak na to?
- Smíchejte všechny ingredience a rozmixujte tyčovým mixérem do hladké konzistence.
- Rozdělte na 2 - 4 části dle počtu barevných prášků, které máte. K jedné přidejte modrou spirulinu, do druhé dračí ovoce, do třetí fialové acai nebo maqui berry. Poslední část si nechte neobarvenou.
- Na střídačku vlívejte do forem na nanuky, aby vám vznikly jedno i více barevné nanuky. Lze použít i kelímek od jogurtu nebo miska. Zamrazte na pár hodin a vychutnávejte :)
Vhodné pro tyto diety:
- bezlepková, nízkosacharidová, bez cukru (cukrfree)
