Používáme 100 % rozložitelné obaly a výplně. Recyklujeme bublinkové fólie z místního knihkupectví. Příroda je jen jedna.
Fermentovaná jablečná přesnídávka pro děti: živá svačinka pro nejmenší
Fermentovaná jablečná přesnídávka pro děti: živá svačinka pro nejmenší
Nachystejte si
- domácí vodní kefír
- jablečná přesnídávka - na tu potřebujete oloupaná jablíčka a trochu kvalitního tuku (přepuštěné máslo či kokosový olej), libovolně skořici
Postup přípravy
- Nejprve si připravte vodní kefír pomocí WUGI vodních kefírových kultur.
- Poté si nachystejte přesnídávku z jablek: oloupaná jablíčka nakrájejte na kostky, dejte do hrnce s trochou tuku (např. máslo, ghee, kokosový olej), můžete přidat skořici, podlejte trochou vody a poduste do změknutí. Poté rozmixujte.
- Hotové pyré nechte vychladnout ve skleničkách. Po vychladnutí do skleničky (cca 150 - 200 ml) přidejte 1 - 2 lžičku vodního kefíru a promíchejte. Nechte 24 - 36 h fermentovat při pokojové teplotě. Poté je přesnídávka připravena ke konzumaci. Hotové fermentované kaše uchovávejte v lednici (vydrží pár dní).
Inspirováno videem zde.