Fermentovaná ovesná s vlašskými ořechy

Postup přípravy

1. Připravte si domácí vodní kefír pomocí WUGI vodních kefírových kultur. 
2. Jakmile je vodní kefír hotov, nachystejte si zbylé ingredience.
3. Vločky zalijte vodním kefírem, přidejte ořechy a nechte přes noc fermentovat při pokojové teplotě (ve skleničce nebo keramické misce). V létě v horkách dejte kaši do lednice.
4. Ráno přidejte nastrouhanou mrkev, rozinky, dle chuti doslaďte medem či sirupem a ochuťte kořením. Dobrou chuť :)