Fermentovaná ovesná s vlašskými ořechy
![Fermentovaná ovesná s vlašskými ořechy](https://wugi.s10.cdn-upgates.com/_cache/6/2/62745d45d1f6f5ccb6670c72e0c22907-vegan-fermentovana-kase-wugi.jpg)
Fermentovaná ovesná s vlašskými ořechy
Nachystejte si
- 3 - 4 lžíce vloček (cca 50 g)
- cca 50 ml domácího vodního kefíru a 100 ml vody (úměrně k množství vloček, které kefír nasáknou)
- 1 mrkev
- 1 banán nebo nastrouhané jablko
- hrst nesířených rozinek
- hrst vlašských ořechů
- med nebo javorový sirup na doslazení
- skořice nebo Sonnentor koření Bystrá hlavička
Postup přípravy
- Připravte si domácí vodní kefír pomocí WUGI vodních kefírových kultur.
- Jakmile je vodní kefír hotov, nachystejte si zbylé ingredience.
- Vločky zalijte vodním kefírem, přidejte ořechy a nechte přes noc fermentovat při pokojové teplotě (ve skleničce nebo keramické misce).
- Ráno přidejte nastrouhanou mrkev, rozinky, dle chuti doslaďte medem či sirupem a ochuťte kořením. Dobrou chuť :)