Jahodové smoothie s banánem
Smoothie bowl, smoothie pudink nebo jednoduše rozmixované ovoce obohacené o kolagen, želatinu a zdobené kokosovými chipsy. Výživné, připravené raz dva z jakéhokoliv ovoce a v mléčné i bezmléčné variantě. V obou případech vám doplní prospěšná probiotika. Jednoduchá a rychlá snídaně nebo svačina, která na vás počká v lednici a ráno jen vezmete s sebou nebo nabalíte dětem do školy.
Potřebujete na 2 porce
- 100 ml vodního nebo mléčného kefíru
- 1 avokádo
- 1 banán
- 1 lžíce citronové šťávy
- 100 g jahod
- 1 lžíce kakaa
- 2–4 odměrky kolagenu nebo 1–2 odměrky proteinu
- 1 malá lžička želatiny
- případně med, javorový nebo čekankový sirup podle chuti
- kokosové chipsy a třešně na posypání
Postup
- Všechny ingredience kromě kokosu a třešní vložte do mixéru a mixujte do hladka.
- Nechte pár minut stát, aby želatina nabobtnala a dozdobte.
Tip
Protein ani kolagen nemusíte v receptech použít, ale výsledné jídlo nebude obsahovat dostatek bílkovin pro dospělého člověka a nebude tak plnohodnotnou snídaní ani vydatnou svačinou. Dětem je do jídla nedávejte nebo upravte množství adekvátně jejich věku a potřebě bílkovin.
Autorka receptu:
Tereza Marečková