Tohle je dokonalá zmrzlina bez sladidel, cukru nebo barviv. Prostě jen mango a domácí (klidně vegan) kefír. Letní dokonalost bez výčitek. Jestli vám doma v lednici přezrává mango, vyzkoušejte tenhle jednoduchý recept.

Ingredience

Jak na to?

  1. Mango oloupejte a nakrájejte na malé kostičky. Rozmixujte je ve velké míse spolu s 200 ml domácího kefíru. Dbejte na to, aby byla konzistence pěkně hladká a vláčná.
  2. Naplňte směs do formiček na nanuky a nechejte přes noc zamrazit. Díky přezrálým mangům je zmrzlina příjemně sladká a není potřeba ji nijak doslazovat.