Mrkvová probio pomazánka na zdravou parádu

Mrkvová probio pomazánka na zdravou parádu

S jednoduchými věcmi můžete nadělat spoustu parády. Dnes to bude živá mrkvová pomazánka, které to nejvíce sluší na kváskovém žitném chlebu a se zeleninovými hranolky. Je moc jednoduchá a skvělá i pro děti :)

Ingredience

  • 200 ml domácího mléčného kefíru
  • 3 mrkve
  • 1 malá cibulka
  • sůl
  • pepř
  • 1/2 lžičky kurkumy
  • libovolně: lahůdkové droždí (jako zdroj B vitamínů a dodání intenzivnější chuti)

Jak na to 

Mrkvičku nastrouhejte na drobno a smíchejte s kefírem/kefírovým tvarohem. Přidejte nadrobno nakrájenou cibulku, dochuťte solí, pepřem, kurkumou a příp. i lahůdkovým droždím. Dozdobte čerstvými bylinkami a užijte si ji :)