OvernightOats - hrušková se skořicí

OvernightOats - hrušková se skořicí

Na podzim u mě vítězí hruška se skořicí. Hruška je královna podzimu, pomáhá snižovat krevní tlak, je bohatá na draslík, podporuje fungování ledvin, je přírodním antioxidantem a je lehce stravitelná. Přidejte k ní voňavou skořici, trochu ořechového másla a vločky a máte dokonalou overnight kaši. 

Ingredience

• 1 zralá hruška
• 150 ml domácí mléčného kefíru WUGI (může být i vegan - kokosový nebo z rostlinného mléka)
• 1 lžíce ořechového másla Šufánek  (do této kombinace se hodí mandlové, arašídové nebo mandle-bílá čokoláda)
• 0,5 lžičky skořice
• 1 lžíce ovesných vloček
• 1 lžička chia semínek

Jak na to

Polovinu omyté a vypeckované hrušky rozmixujte s ořechovým máslem a kefírem. Smíchejte s ostatními surovinami. Ve skleničce nebo krabičce nechejte kaši přes noc v lednici. Druhou polovinu hrušky nakrájejte na plátky a přimíchejte ráno do hotové kaše.

Ořechová másla Šufánek do kaší přidáváme na doslazení a jako zdroj bílkovin. Dosladit můžete také kvalitním medem, sladěnkou nebo třeba javorovým sirupem. Jako zdroj živin, které déle zasytí a neobsahují tolik cukru jsou však vhodnější ořechová másla.

Vhodné pro stravování:

vegetarián, vegan a bezmléčná dieta (z kokosového kefíru), bezlepková (z bezlepkových vloček)