Probiotický kefírový ranch dresing
Probiotický kefírový ranch dresing
Nejklasičtější salátový dresing pochází z Californie, my jsme ho trošku vytunili domácím kefírem, aby lépe nastartoval vaše zažívání. Stačí vám pár surovin a máte skvělou probiotickou zálivku na salát.
Ingredience
- 100 ml domácího mléčného kefíru (pro hustší konzistenci lze kombinovat s kvalitním jogurtem, zakysanou smetanou nebo připravujte z domácího kefírového sýru)
- 1-2 lžíce panenského olivového oleje
- 1 stroužek česneku, prolisovaného
- nasekanou čerstvou petrželku
- sůl, pepř
Jak na to
Všechny ingredience důkladně promíchejte a poté nechte odležet 1-2 hodiny v lednici. Mezitím si nachystejte salát a na závěr přelijte dresingem.
Trávení friendly aneb vhodné pro tyto diety: bezlepkové, Paleo (předpokladem pro Paleo je BIO mléko od krav pasených na trávě)