Smoothie a lá banánový chléb

22. 10. 2019

Smoothie a lá banánový chléb

Skořice. Voňavé koření do perníčků, na cappuccino, do koláčů... Kromě toho taky skvělý antioxidant. Snižuje hladinu krevního cukru a zvyšuje inzulínovou senzitivitu, je tak vhodným doplňkem u cukrovky, prediabetického stavu i nadváhy a metabolických onemocnění. Tohle lahodné smoothie chutná jako banánový chléb. 

Suroviny

• 1 a ½ banánu
• 1 hrnek (cca 250 ml) domácího mléčného nebo kokosového* kefíru (recept na kokosový kefír zde)
• 2 lžíce  jemných vloček
• ½ lžička vanilkového extraktu
• ½ lžička skořice
• hrst vlašských ořechů - pro zvýraznění chuti je předem opražte na pánvi nebo ořechové máslo od Šufánka
• med nebo javorový sirup dle chuti na doslazení

Jak na to?

Všechny ingredience vložte do mixéru a rozmixujte do jemné konzistence.

Trávení friendly/vhodné pro tyto diety:

bezlepkové, bez laktózy*, vegan*, Paleo (předpokladem pro paleo je BIO mléko od krav pasených na trávě), Autoimunitní protokol (AIP)* (bez ořechů)

Zázračná skořice

• působí protizánětlivě
• obsahuje polyfenoly působící jako silný antioxidant
• snižuje hladiny krevního cukru a zvyšuje inzulínovou senzitivitu, je tak vhodným doplňkem u cukrovky, prediabetického stavu i nadváhy a metabolických onemocnění
• snižuje riziko srdečních onemocnění
• snižuje LDL cholesterol
• podporuje trávení a působí proti nadýmání