Smoothie a lá banánový chléb
Skořice. Voňavé koření do perníčků, na cappuccino, do koláčů... Kromě toho taky skvělý antioxidant. Snižuje hladinu krevního cukru a zvyšuje inzulínovou senzitivitu, je tak vhodným doplňkem u cukrovky, prediabetického stavu i nadváhy a metabolických onemocnění. Tohle lahodné smoothie chutná jako banánový chléb.
Suroviny
- 1 a ½ banánu
- 1 hrnek (cca 250 ml) domácího mléčného nebo kokosového* kefíru (recept na kokosový kefír zde)
- 2 lžíce jemných vloček
- ½ lžička vanilkového extraktu
- ½ lžička skořice
- hrst vlašských ořechů - pro zvýraznění chuti je předem opražte na pánvi nebo ořechové máslo od Šufánka
- med nebo javorový sirup dle chuti na doslazení
Tip
Pro doplnění bílkovin 1–2 odměrky kolagenu nebo 1 odměrku proteinu.
Jak na to?
Všechny ingredience vložte do mixéru a rozmixujte.
Tipy pro zdraví
Pro delší pocit zasycení a výživnost doplňte smoothie o bílkoviny ve formě kolagenu nebo proteinu. Soustřeďte se na jídlo a nehltejte, zlepšíte trávení a snížíte případné potíže, jako pálení žáhy, těžkosti či nadýmání.
Trávení friendly/vhodné pro tyto diety:
bezlepkové, bez laktózy*, vegan*, Paleo (předpokladem pro paleo je BIO mléko od krav pasených na trávě), Autoimunitní protokol (AIP)* (bez ořechů)
Zázračná skořice
- působí protizánětlivě
- obsahuje polyfenoly působící jako silný antioxidant
- snižuje hladiny krevního cukru a zvyšuje inzulínovou senzitivitu, je tak vhodným doplňkem u cukrovky, prediabetického stavu i nadváhy a metabolických onemocnění
- snižuje riziko srdečních onemocnění
- snižuje LDL cholesterol
- podporuje trávení a působí proti nadýmání