Mňamóznost, lokálnost a jen to, co do jídla patří. Jídlo je lék, proto jsme vybíraví.
Vločky s ořechy, čokoládou a kefírem
Vločky s ořechy, čokoládou a kefírem
Nachystejte si
- 200 ml mléčného kefíru (vegan verzi vyzkoušejte s kokosovým kefírem)
- 3 - 4 polévkové lžíce vloček
- hrst vlašských ořechů
- 1 – 2 čajové lžičky kakaa
- dle chuti 1 polévková lžíce medu nebo javorového sirupu a skořice
- kousky hořké čokolády nebo kakaové boby na ozdobu
Postup přípravy
1. Připravte si poctivý mléčný kefír z kvalitního mléka pomocí WUGI mléčných kefírových kultur.
2. Do misky či sklenice dejte vločky, ořechy a kakao, zalijte hotovým mléčným kefírem, oslaďte medem či sirupem, přisypte skořici a dobře promíchejte.
3. Kaši nechte ideálně pár hodin či přes noc uležet při pokojové teplotě (v létě nechte uležet v lednici). Před podáváním ozdobte kousky čokolády nebo kakaovými boby. Dobrou chuť!