Výživné zelené smoothie z vodního kefíru
Taky si někdy dáváte smoothie místo menšího jídla? V takovém případě by ale mělo obsahovat dostatek živin. Vyzkoušejte výživné zelené smoothie s probiotickým kefírem, ovocem, zeleninou, bílkovinami, semínky a bylinkami, které vás nabije energií. Obsahuje spoustu vlákniny (prebiotik), zdravých omega-3 tuků a snadno stravitelných mikroživin. Podporuje funkci jater a detoxikační mechanismy, podporuje zdraví srdce a cév, správnou krvetvorbu a zdraví lymfatického systému. A ani u tohoto wugi receptu to není jinak - je prospěšné pro zdraví našich střev a vyživuje zdravý střevní mikrobiom.
Suroviny (2 porce)
- 200 ml probiotického vodního kefíru (připravíte pomocí vodních kefírových kultur, vody a cukru - ten je snězen bakteriemi)
- 1 avokádo
- 1 banán
- 1 menší pomeranč
- 1 menší jablko
- 2 paličky řapíkatého celeru
- velkou hrst baby špenátu
- 1 lžíce prášku BIO sušené kopřivy
- 1 lžíce drcených semínek ostropestřce*
- 1 lžíce mletých lněných semínek*
- 2–4 odměrky kolagenu (zdroj bílkovin)
- na ozdobu kokos a semínka z granátového jablka
Jak na to?
Všechny ingredience vložte do mixéru a rozmixujte.
Tipy pro zdraví
Nezapomínejte jíst vědomě, pomalu a i smoothie kousat a dobře prosliňovat jednodlivá sousta, zlepší to trávení a sníží případné trávicí potíže.
Trávení friendly/vhodné pro tyto diety:
bezlepkové, bez laktózy, vegan (bez kolagenu - zvolte jiný zdroj bílkovin), Paleo, *Autoimunitní protokol (AIP) (bez semínek)