Živé jarní smoothie
Živé jarní smoothie plné antioxidantů, svěží chuti a přátelských bakterií.
Nachystejte si
- 250 ml vodního kefíru
- velkou hrst baby špenátu
- šťávu z 1/2 limetky
- lžíci chia semínek
- pár lístků máty nebo meduňky
- 1/2 jablíčka
- 1/2 banánu
- libovolně zelené superfoods
TIP: vyzkoušejte také s kiwi
Postup přípravy
- Nejprve si připravte vodní kefír pomocí WUGI vodních kefírových kultur.
- Hotový vodní kefír rozmixujte s ostatními surovinami. Pro sladší chuť a výživnější smoothie přidejte zralejší banán nebo vyzkoušejte s kiwi.
- Hotové smoothie nalijte do sklenice a vychutnejte.
Jarní smoothie: živý detox
Vodní kefír je plný přátelských bakterií, jejich enzymů a zdraví prospěšných kyselin. Špenát, chia a zelené superfoods (chlorofyl, mladý ječmen, chlorela, spirulina) jsou zdrojem antioxidantů, protizánětlivých látek, důležitých omega-3 kyselin, karotenoidů, řady vitamínů (A, D, E, K, C i sk. B) i minerálních látek (železo, jód, draslík, vápník, atd.). Tyto potraviny působí také jako účinné prebiotikum (potrava pro hodné střevní bakterie). Živé jarní smoothie podpoří zdravé zažívání a přispěje ke zdravé střevní mikroflóře.
Tip
Smoothie neobsahuje zdroje bílkovin, není tedy vhodné jako plnohodnotné jídlo - snídaně nebo svačina. Pro delší pocit zasycení přidejte bílkoviny - kolagen, protein nebo kvalitní mléčný výrobek, jako tvaroh či skyr.
Doporučené produkty2
Goodie Mladý ječmen - sušená šťáva BIO, RAW 150 g
