Ajala 46% Čokoláda Mocaccino 45 g

Když se potká čokoláda a výběrová káva

Ajala Mocaccino spojuje dva světy – kvalitní čokoládu a výběrovou kávu. V této tabulce se snoubí krémová mléčná čokoláda s obsahem kakaa 46 % a jemně pražená káva z pražírny Pikola. Výsledkem je harmonická chuť, ve které se prolíná sladkost mléka, plnost kakaa a aromatická káva.

Inspirace oblíbeným nápojem

Název Mocaccino není náhodný. Stejně jako oblíbený kávový nápoj spojuje espresso, mléko a čokoládu do jednoho dokonale vyváženého chuťového zážitku. V tabulkové podobě si tak můžete vychutnat ikonickou kombinaci bez hrnku – kdykoliv během dne.

Kakao z Haiti

Kakaové boby použité v této čokoládě pocházejí z oblasti Grand Nord na Haiti, kde je zpracovává projekt PISA podporující místní farmáře a udržitelné zemědělství. Díky tomu má kakao výrazný chuťový profil a zároveň jasný původ.

Česká čokoládovna Ajala

Ajala vyrábí čokoládu metodou bean-to-bar, tedy přímo z kakaových bobů až po finální tabulku. Boby pečlivě třídí, jemně praží, melou mezi žulovými kameny a následně čokoládu temperují. Vše probíhá v jejich dílnách v České republice s důrazem na kvalitu, čisté složení a poctivou ruční práci.

Hlavní benefity Čokolády Mocaccino:

• spojení mléčné čokolády a výběrové kávy Pikola,
• kakaové boby z oblasti Grand Nord na Haiti,
• bean-to-bar výroba v České republice,
• čisté složení bez aditiv, lecitinu a palmového oleje.

Výživové údaje (na 100 g)