Ajala Velikonoční vajca 9 půl-vajíček z tmavé, mléčné a bílé čokolády s variací oříšků a sušeného ovoce
Velikonoční vajíčka Ajala přinášejí pestrou kombinaci mléčné, tmavé i bílé čokolády s oříšky a sušeným ovocem. Perfektní sladké potěšení pro sváteční chvíle i jako originální dárek.
Kombinace tří druhů čokolády v jednom balení.
Bohatá porce ořechů a sušeného ovoce.
Ručně vyráběná čokoláda z výběrových kakaových bobů. Více
Velikonoční vajíčka – sladká radost
Velikonoce jsou časem barev, radosti a drobných překvapení – a přesně takový je i tento balíček čokoládových půl-vajíček. Najdete v něm devět jedinečných kousků z tmavé, mléčné i bílé čokolády, které v sobě ukrývají křupavé oříšky a šťavnaté sušené ovoce. Každé sousto nabízí jinou kombinaci chutí i textur.
Pestrá kombinace chutí a kvalitních surovin
Základem jsou kolečka čokolády s bohatou náplní ořechů a ovoce, jako jsou pistácie, kešu, vlašské či pekanové ořechy, doplněné o moruše, klikvu nebo rozinky. Spojení sladkého, hořkého i jemně kyselého vytváří harmonický chuťový zážitek, který si zamilujete při každém ochutnání.
3 půl-vajíček z tmavé Ajala čokolády
Vajíčka z tmavé čokolády potěší milovníky intenzivní kakaové chuti. Vyrábí se z výběrových kakaových bobů z Dominikánské republiky a Ugandy, které dohromady vytvářejí bohatý a harmonický chuťový profil. Dominikánské boby od společnosti Öko Caribe vynikají precizním zpracováním a důrazem na udržitelnost, zatímco ugandské kakao z oblasti Semuliki Forest, zpracované společností Latitude, dodává čokoládě výraznou hloubku a charakter.
3 půl-vajíček z mléčné Ajala čokolády
Mléčná čokoláda je vyrobena z ugandských kakaových bobů a obsahuje 57 % kakaa. Díky sušenému plnotučnému mléku má jemnou, krémovou chuť, která si zároveň zachovává plnost a výraznost kvalitního kakaa.
3 půl-vajíček z bílé Ajala čokolády
Základem bílé čokolády je čisté kakaové máslo, které spolu s plnotučným mlékem vytváří hladkou a sametově jemnou chuť. Neobsahuje žádné rostlinné tuky ani zbytečné přísady, vyniká tak svou přirozenou sladkostí a smetanovým charakterem.
Bean-to-bar čokoláda z výběrových bobů
Ajala vyrábí čokoládu metodou bean-to-bar, tedy od kakaového bobu až po finální produkt. Kakaové boby pocházejí z ověřených zdrojů, kde je kladen důraz na kvalitu a férové podmínky pro farmáře. Čokoláda neobsahuje lecitin, aromata ani palmový olej.
Ideální velikonoční dárek
Vajíčka jsou balena v elegantním celofánovém sáčku s barevnou stuhou, což z nich dělá skvělý dárek pro koledníky, rodinu i přátele. Hodí se také jako sladké pohoštění ke sváteční kávě.
Hlavní benefity Velikonočních čokoládových vajíček:
- kombinace tmavé, mléčné a bílé čokolády,
- bohatá náplň ořechů a sušeného ovoce,
- ruční bean-to-bar výroba z výběrových kakaových bobů,
- ideální jako velikonoční dárek nebo sladké pohoštění.
Složení
Čokoláda 77 % (tmavá čokoláda: bio kakaové boby, bio sušená třtinová šťáva, kakaové máslo; mléčná čokoláda: bio kakaové boby, bio sušená třtinová šťáva, kakaové máslo, bio sušené plnotučné mléko; bílá čokoláda: kakaové máslo, bio třtinový cukr, bio sušené plnotučné mléko), směs ořechů a sušeného ovoce 23 % (piniové ořechy, vlašské ořechy, pistácie, pekanové ořechy, lískové ořechy, kešu ořechy, makadamové ořechy, rozinky, moruše, klikva, třešně, višně).
Obsah kakaové sušiny: tmavá čokoláda 70 %, mléčná čokoláda 57 %, bílá čokoláda 45 %.
Hmotnost: 157 g (9 ks).
Původ kakaových bobů: Blend (Dominikánská republika, Uganda a další).
Skladování: Uchovávejte v suchu a chladu, mimo přímé sluneční záření.
Minimální doba trvanlivosti: Uvedena na obalu.
Výrobce: Ajala Chocolate s.r.o., Masná 34, 602 00 Brno, Česká republika, www.ajala.cz, info@ajala.cz
Potřebujete-li poradit s výběrem, napište mi do poradny na anna@wugi.cz.

Nebezpečí ukryté ve sladkostech
V současné legislativě je schváleno ,,bezpečné” množství přídatných látek, avšak jejich bezpečnost byla vždy zpochybňována. Zejména u dětí, u kterých je velmi těžké pohlídat doporučené množství a také je potřeba se vyhnout tak zvanému koktejlovému efektu. Pojďte se s námi podívat na nekvalitní složky cukrovinek, pod jakými názvy se skrývají a jak ovlivňují náš mikrobiom a jaké sladkosti naopak můžeme sobě i dětem dopřát.

Jak poznat kvalitní čokoládu
Čtete složení čokolády? Pokud ano, tak jste jistě nadšení, že daná čokoláda obsahuje jen hrstku surovin a ještě je za přijatelnou cenu. Jenže ono to není tak jednoduché. Víte co je to alkalizace kakaa a že přímo ovlivňuje (ne)kvalitu dané tabulky čokolády? V následujícím článku se podíváme na chemické úpravy kakaa a tím i nekvalitní druhy čokolád. Naučíme vás, jak si vybrat správnou čokoládu, která se může pyšnit označením superpotravina.

Zdravotní účinky čokolády (vědecky prokázáno!)
Neznám nikoho, kdo by ji nemiloval. S čokoládou je totiž hned hezčí den. A když si přečtete, kde všude může být čokoláda prospěšná, už si nikdy nebudete žádný čtvereček vyčítat. Prospěšné účinky čokolády, které se v článku dozvíte, se týkají čokolády kvalitní. To je taková, která není chemicky upravovaná, je bez přidaných látek (hlavně emulgátorů), kakaové boby jsou pečlivě vybrány, je doslazovaná přírodním cukrem (třeba panelou) a s je s vyšším obsahem kakaa. To naštěstí některé čokolády splňují, a tak můžeme mlsat s klidnou myslí.

















