Sušený ananas v tmavé čokoládě Ajala přináší dokonalé spojení sladkokyselého tropického ovoce a jemné kakaové chuti. Ideální pochoutka pro chvíle, kdy máte chuť na něco opravdu výjimečného.
Tropická chuť ananasu v kombinaci s tmavou čokoládou.
Čisté složení bez barviv, konzervantů a leštidel.
Bean-to-bar čokoláda z výběrových kakaových bobů. Více
Tropická chuť Ananasu v Ajala čokoládovém kabátě
Celá kolečka sušeného ananasu bez přidaného cukru obalená v jemné tmavé čokoládě s obsahem kakaa 63 % vytvářejí jedinečný sladkokyselý kontrast chutí. Šťavnaté tropické ovoce se přirozeně doplňuje s hlubokými kakaovými tóny, díky čemuž vzniká snack, který potěší každého milovníka kvalitní čokolády.
Pochoutka s přirozenou energií
Sušený ananas je přirozeným zdrojem vlákniny, manganu a dalších minerálů, zatímco tmavá čokoláda dodává charakteristickou chuť kakaa a obsahuje látky přirozeně se vyskytující v kakaových bobech. Spojení ovoce a čokolády tak vytváří snack, který vás příjemně zasytí a zpříjemní den.
Kakao z deštného lesa Semuliki
Kakaové boby použité v čokoládě pocházejí z oblasti Semuliki Forest v Ugandě, jednoho z nejstarších ekosystémů Afriky. Boby vykupuje společnost Latitude od přibližně tisíce drobných farmářů za férové ceny a podporuje místní komunity i udržitelné zemědělství. Díky tomu vzniká kakao s jedinečným chuťovým profilem a jasným původem.
Česká čokoládovna Ajala
Ajala vyrábí čokoládu metodou bean-to-bar, tedy přímo z kakaových bobů až po finální produkt. Výroba probíhá v České republice s důrazem na kvalitu, poctivé zpracování a transparentní původ surovin. V čokoládě nenajdete lecitin, aromata ani palmový olej – pouze čisté suroviny a autentickou chuť kakaa.
Hlavní benefity Ananasu v čokoládě:
- sladkokyselá chuť sušeného ananasu v tmavé čokoládě 63 %,
- kolečka ananasu bez přidaného cukru,
- čokoláda z výběrových kakaových bobů z Ugandy,
- čisté složení bez barviv, konzervantů a leštidel.
Výživové údaje (na 100 g):
Energie: cca 2050 kJ / 490 kcal
Tuky: cca 26 g (z toho nasycené mastné kyseliny cca 16 g)
Sacharidy: cca 56 g (z toho cukry cca 46 g)
Bílkoviny: cca 4 g
Vláknina: cca 8 g
Sůl: cca 0 g
Složení Ananasu v čokoládě
sušený ananas 61 %, tmavá čokoláda 39 % (bio kakaové boby, bio sušená třtinová šťáva, kakaové máslo).
Může obsahovat stopy sušených skořápkových plodů.
Obsah kakaového podílu: 63 %
Váha: 150 g
Skladování: Skladujte při pokojové teplotě do 25 °C.
Trvanlivost: Minimální doba trvanlivosti: nejméně 7 měsíců od dodání.
Výrobce: Ajala Chocolate; Masná 34, Brno 602 00; C 81801 vedená u Krajského soudu v Brně,info@ajala.cz, www.ajala.cz
Potřebujete-li poradit s výběrem či přípravou, napište mi do poradny na anna@wugi.cz.

Jak poznat kvalitní čokoládu
Čtete složení čokolády? Pokud ano, tak jste jistě nadšení, že daná čokoláda obsahuje jen hrstku surovin a ještě je za přijatelnou cenu. Jenže ono to není tak jednoduché. Víte co je to alkalizace kakaa a že přímo ovlivňuje (ne)kvalitu dané tabulky čokolády? V následujícím článku se podíváme na chemické úpravy kakaa a tím i nekvalitní druhy čokolád. Naučíme vás, jak si vybrat správnou čokoládu, která se může pyšnit označením superpotravina.

Nebezpečí ukryté ve sladkostech
V současné legislativě je schváleno ,,bezpečné” množství přídatných látek, avšak jejich bezpečnost byla vždy zpochybňována. Zejména u dětí, u kterých je velmi těžké pohlídat doporučené množství a také je potřeba se vyhnout tak zvanému koktejlovému efektu. Pojďte se s námi podívat na nekvalitní složky cukrovinek, pod jakými názvy se skrývají a jak ovlivňují náš mikrobiom a jaké sladkosti naopak můžeme sobě i dětem dopřát.
















