Čokoládový farmář Želatina vepřová BIO - Velikost balení: 500 g

(1)

Další fotky (4)

Novinka

Cena

410 Kč

820 Kč/kg

Balení

0.5 kg

BIO vepřová želatina je ideální přírodní alternativa pro ty, kteří nemohou používat hovězí želatinu.

Vhodná je pro přípravu domácích pudinků, aspiků, želé bonbonů nebo low carb dezertů. Můžete ji také přidat do smoothie či kaše.

Jedná se o čistou, certifikovanou BIO želatinu bez jakýchkoliv nežádoucích nebo chemických látek.

Dostupná ve 2 velikostech 100 a 500 gramů.

Více

Přidat do oblíbených Přidat do porovnání Doprava a platba

Vepřová želatina v BIO kvalitě

Vepřová želatina se nejvíce využívá při výrobě ganáží a krémů. Je ideální také do kaší, smoothie nebo na výrobu aspiků naslano. BIO želatina vám jednoduše nahradí běžně dostupnou želatinu z obchodu. Jedná se o velmi kvalitní produkt u kterého znáte původ. Můžete si vybrat ze dvou velikostí – 100 nebo 500 gramů.

Proč je vhodné jíst BIO vepřovou želatinu?

Želatina je bohatým zdrojem aminokyselin prolínu, glycinu a hydroxyprolínu. Tyto látky pomáhají k normálnímu stavu kostí, pojivových tkání, kloubů a elasticitě pokožky. Napomáhají také k ochraně střevní výstelky, která tvoří významnou bariéru mezi střevem a krevním oběhem.

Želatina má vysoký obsah bílkovin

Želatina má vysoký obsah bílkovin a je vhodná jak pro přípravu nejrůznějších pochoutek, tak jako funkční doplněk stravy. Je bohatá na bílkoviny, neobsahuje sacharidy a díky tomu je ideální pro low carb i paleo stravování. Želatina pomáhá udržet celkovou vitalitu a podporuje zachování svalové hmoty.

Jaký je rozdíl mezi želatinou a kolagenem?

Želatina i kolagen obsahují stejné aminokyseliny, ale liší se v použití. Kolagen se snadno rozpouští i ve studené vodě, zatímco želatina zhoustne až po vychladnutí. Želatina je díky tomu vhodná na přípravu gumových bonbónů, želé, dortů, omáček, marmelád, polévek či domácích dezertů.

Jak využít BIO vepřovou želatinu?

Želatinu můžete použít do smoothie, které vám díky ní krásně zhoustne.
Vyrobte si domácí želatinové bonbony – pouze želatina, ovoce a med.
BIO vepřovou želatinu použijte místo konvenční želatiny například do dezertů jako je probiotická panna cotta.
Vepřová želatina skvěle poslouží i při výrobě domácího nepečeného cheesecake.
Nebo vyzkoušejte naši vajíčkovou tlačenku bez majonézy.

Čokoládový farmář – farmář z Vysočiny

Čokoládový farmář začal nejprve dovážet do České Republiky BIO čokoládu a kakaové produkty a následně pak další BIO produkty z celého světa. Spojil tak svou lásku k ekologickému zemědělství, přírodě a čokoládě.

Hlavní benefity BIO vepřové želatiny:

čistá bez jakýchkoliv přísad,
BIO kvalita,
alternativa pro lidi, kteří nemohou hovězí želatinu.

Použití BIO vepřové želatiny:

1 polévkovou lžíci želatiny zalijte cca 100 ml studené vody a nechte 5 minut nabobtnat. Poté směs rozpusťte ve 400 ml velmi horké tekutiny a libovolně dochuťte. Nechte v lednici ztuhnout nebo konzumujte. Nebo postupujte podle návodu v našich receptech.

Složení BIO vepřové želatiny

100% vepřová želatina.

Země původu: Rakousko, CZ-BIO-001. Zemědělská produkce EU.

Skladování: Na suchém místě, chladném a tmavém místě.

Obsah balení: 100 g nebo 500 g.

Výrobce: Čokoládový farmář, Tomáš Marek, Častonín 19, 393 01, Pelhřimov, IČO: 04830717, https://biobezobalu.cz, biobezobalu@gmail.com

Min. trvanlivost: min. 1 rok.

Lenka Kolářová 21. 11. 2025, 14:29 Ověřená recenze

Zakoupeno do dezertů

Žádné

Pomohla Vám tato recenze? Ano(0) Ne(0)

Domácí želatinové bonbony (probiotické, s vitaminy)

Ovoce, želatina, med. A zdravé bonbony jsou na světě. Fantazii se meze nekladou, vyzkoušejte různé druhy ovoce, přidejte preferované sladidlo a citron podle kyselosti ovoce. Pokud si je doplníte ještě o prášek z Aceroly s trochou vodního kefíru, probiotická verze plná vitaminu C je na světě. Nepotřebujete žádné speciální silikonové formy na gumové medvídky nebo žížalky.

Zdraví kůže zlepšíte posílením střevního mikrobiomu

Nesete si z lékárny další mast a doufáte, že je to ta pravá. A po čase mazání zjistíte, že váš problém se nelepší a ani nemizí. Ptáte se proč? Projevy na kůži se nedají posuzovat izolovaně. Neoptimální zdraví vašeho vnitřního prostředí se projevuje na vaší kůži. Proto je potřeba všechny kožní nedostatky posuzovat komplexně, i když promazávání suché a ekzematické pokožky je také velmi důležité. Určitě vás nepřekvapí, že vybrat vhodný kosmetický přípravek bude taky menší oříšek.

Jahodové smoothie s banánem

Smoothie bowl, smoothie pudink nebo jednoduše rozmixované ovoce obohacené o kolagen, želatinu a zdobené kokosovými chipsy. Výživné, připravené raz dva z jakéhokoliv ovoce a v mléčné i bezmléčné variantě. V obou případech vám doplní prospěšná probiotika. Jednoduchá a rychlá snídaně nebo svačina, která na vás počká v lednici a ráno jen vezmete s sebou nebo nabalíte dětem do školy.

Jednoduchá probiotická panna cotta s kefírem

Panna cotta - nejjednodušší dezert ever nebo noční můra? Patříte k lidem, kteří ji milují nebo k lidem, kteří na ní nevidí nic zvláštního? Nás domácí panna cotta nadchla, a tak ji v následujícím receptu najdete hned ve 2 verzích - s rozpečenými jahodami a se slaným karamelem z datlí. Prozradíme vám také tipy, abyste tento dezert zvládli levou zadní a ještě potěšili svůj mikrobiom.