Lozano Červenka Picual – Extra panenský olivový olej 500 ml

(1)

Další fotky (2)

Novinka

Cena

199 Kč

398 Kč/l

Výrobce

Lozano Červenka

Balení

0.5 l

Extra panenský olivový olej Picual je výrazný, aromatický olej z poslední sklizně, který si zamilují všichni milovníci plné chuti. Vyniká ovocnými tóny, jemnou nahořklostí a pepřovým dozvukem typickým pro kvalitní Picual.

Intenzivní ovocná chuť s pepřovým zakončením.
Velmi nízká acidita jako znak vysoké kvality.
Všestranné použití ve studené i teplé kuchyni. Více

Přidat do oblíbených Přidat do porovnání Doprava a platba

Popis
Články2

Výrazná chuť odrůdy Picual od Lozano Červenka

Extra panenský olivový olej Picual patří mezi nejvýraznější a nejuznávanější odrůdy na světě. Už při prvním přivonění vás osloví vůní čerstvě posečené trávy a bazalky. V chuti je intenzivně ovocný, s tóny rajčat a broskví, zakončený typickým pepřovým dozvukem, který je přirozeným znakem vysoké kvality.

Olivový olej z poslední sklizně

Tento filtrovaný olej pochází vždy z poslední sklizně a jeho chuťový profil se může lehce lišit podle ročníku a podmínek sklizně – základní charakter Picualu však zůstává neměnný. Díky své vysoké stabilitě je ideální jak do studené kuchyně, tak na vaření. Skvěle se hodí k masu, rybám, salátům i jen tak k čerstvému pečivu.

Jak vznikla značka Lozano Červenka

Za vznikem značky Lozano Červenka stojí Eva a Carlos, kteří si původně vozili olivový olej ze Španělska jen pro sebe a rodinu. Díky pozitivním ohlasům přátel se rozhodli nabídnout olej i dalším lidem. Společně s Evy sestrou Lídou začali prodávat na farmářských trzích a postupně rozšířili distribuci po celé České republice.

Původ a výroba oleje

Extra panenský olivový olej pochází z oblasti Sierra de Segura v provincii Jaén, která je považována za jednu z nejlepších oblastí světa pro pěstování oliv. Olivovníky v místních hájích jsou více než 100 let staré a olej se získává výhradně za studena, aby si zachoval svou přirozenou chuť i nutriční hodnoty.

Hlavní benefity Filtrovaného oleje Picual:

extra panenský olivový olej z poslední sklizně 2025/2026,
velmi nízká acidita jako ukazatel vysoké kvality,
intenzivní ovocná chuť s pepřovým dozvukem typickým pro Picual,
univerzální použití ve studené i teplé kuchyni.

Výživové údaje na 100 ml

Energetická hodnota: 3404 kJ / 828 kcal
Tuky: 92 g

z toho nasycené mastné kyseliny: 14 g

Sacharidy: 0 g

Složení

100 % extra panenský olivový olej filtrovaný – odrůda Picual.

Acidita: 0,15%
Index peroxidy ( mEqO2/kg): 3,9
K270 (Ext. Esp.:E1cm, 1%): 0,11

Hmotnost: 500 ml

Sklizeň: 2025/2026

Skladování: Uchovávejte v suchu a chladu. Nedávejte na přímé sluneční záření.

Minimální trvanlivost do: nejméně 1 rok od dodání

Výrobce: Lozano Červenka Barcelo Manufacture s.r.o., Nové Středokluky 336, 252 68, Středokluky, IČ: 26728168, DIČ: CZ26728168, eva@lozanocervenka.cz, https://www.lozanocervenka.cz

Potřebujete-li poradit s výběrem, napište mi do poradny na anna@wugi.cz.

Tuky a oleje: co patří do studené kuchyně, co do teplé a co do koše

Motá se Vám někdy hlava z toho, které tuky jsou zdravé, které jen marketing a hlavně – jak je správně používat při vaření, smažení nebo do salátů? Nejde jen o to, jestli je tuk „zdravý“. Stejně důležité je jak, kdy a při jaké teplotě ho používáte. Některé tuky jsou stabilní a zvládnou vysoké teploty. Jiné se teplem rychle poškozují a místo přínosu vznikají látky, které tělu škodí.

V tomto článku si uděláme jasno v tom:

které tuky snesou vysoké teploty,
které patří výhradně do studené kuchyně,
a které je lepší vůbec nekupovat, i když se tváří „zdravě“.

Jsou nasycené tuky problém? Pravda o cholesterolu, másle a individuální reakci těla

Tuky patří k nejvíce matoucím tématům ve výživě. Jedni je desítky let démonizovali, druzí dnes tvrdí, že nasycené tuky není potřeba vůbec řešit a klidně si můžete dát kostku másla ke každému jídlu. Pravda ale – jako obvykle – neleží ani na jedné straně.

Pokud chcete porozumět cholesterolu, ApoB a skutečnému riziku pro srdce a cévy, nestačí znát jen seznam „dobrých a špatných“ tuků. Klíčové je pochopit, jak různé tuky působí v těle a proč každý člověk reaguje jinak.