Vodní kefírové kultury (až na 30 litrů kefíru)
Vodní kefírové kultury (až na 30 litrů kefíru)
Vodní kefírové kultury - 3 x 5 g.
Na postupnou přípravu až 30 litrů kefíru. Kefírujete tak nepřetržitě až čtvrt roku a každý den máte čerstvý probiotický nápoj.
Pytlíček plný kefírových kultur, ze kterého si můžete doma udělat vlastní probiotický kefír. Stačí k tomu trochu vody, kokosového mléka nebo třeba ovocné šťávy. Trvá to minutku, ale vaše zdraví (a hlavně střeva) vás za to budou milovat. Proč? Protože domácí kefír vzniká fermentováním neboli kvašením. Díky tomu je plný přátelských bakterií, enzymů a dalších látek, které tělu často chybí. Vykouzlím čerstvý vodní nebo třeba kokosový kefír!
Balení obsahuje 3 sáčky s 5 g vodních kefírových kultur a vytvoříte s ním postupně až 30 litrů kefíru.
Pusťte si níže naše minutové video, jak si doma vytvořit fermentovanou probiotickou limču.
POZOR! V láhvi vzniká při fermentaci tlak a je třeba ji každý den 1-2x otevřít. Pro přípravu používejte pouze pevné sklenice (WUGI sklenici). Více
Výrobce: WUGIDoprava a platba
509 Kč
Vodní kefírové kultury - 3 x 5 g.
Na postupnou přípravu až 30 litrů kefíru. Kefírujete tak nepřetržitě až čtvrt roku a každý den máte čerstvý probiotický nápoj.
Pytlíček plný kefírových kultur, ze kterého si můžete doma udělat vlastní probiotický kefír. Stačí k tomu trochu vody, kokosového mléka nebo třeba ovocné šťávy. Trvá to minutku, ale vaše zdraví (a hlavně střeva) vás za to budou milovat. Proč? Protože domácí kefír vzniká fermentováním neboli kvašením. Díky tomu je plný přátelských bakterií, enzymů a dalších látek, které tělu často chybí. Vykouzlím čerstvý vodní nebo třeba kokosový kefír!
Balení obsahuje 3 sáčky s 5 g vodních kefírových kultur a vytvoříte s ním postupně až 30 litrů kefíru.
Pusťte si níže naše minutové video, jak si doma vytvořit fermentovanou probiotickou limču.
POZOR! V láhvi vzniká při fermentaci tlak a je třeba ji každý den 1-2x otevřít. Pro přípravu používejte pouze pevné sklenice (WUGI sklenici). Více
Výrobce: WUGIDoprava a platba
Ahoj, jsem WUGI,
pytlíček plný kefírových kultur, ze kterého si můžete doma udělat vlastní probiotický kefír. Stačí k tomu trochu vody, kokosového mléka nebo třeba ovocné šťávy.
Trvá to minutku, ale vaše zdraví (a hlavně střeva) vás za to budou milovat. Proč? Protože domácí kefír vzniká fermentováním neboli kvašením. Díky tomu je plný přátelských bakterií, enzymů a dalších látek, které tělu často chybí. Vykouzlím čerstvý vodní nebo třeba kokosový kefír!
A hned na sebe prásknu 2 věci.
Kefír dělám nejraději ve své WUGI sklenici - je totiž neobyčejná.
A mám slabost pro lyofilizované ovoce. Ale nestydím se za to.






Vodní kefír WUGI nejen pro vegany a sportovce
Vodní kefír WUGI je alternativou k mléčné klasice. Vyrobíte jej z vody a cukru a ze připomíná sladko-kyselou perlivou limonádu. Tohle osvěžení je ale bez chemie a zdraví prospěšné. Kdo má rád změnu, ať si vyrobí kokosový kefír z kokosové vody či mléka nebo přefermentuje ovocnou šťávu. Vodní kefírové kultury to zvládnou.
Funguje jako přírodní ionťák, spolehlivě zažene žízeň, potěší chuťové pohárky a dodá energii.
Jak kefír vzniká?
Vodní kefír vzniká fermentací (zjednodušeně kvašením) kefírových kultur ve vodě, kokosové vodě či mléce nebo ovocné šťávě. Kefírové kultury se krmí cukrem ve sladkém nápoji, mění ho na bublinky (oxid uhličitý), kyselinu octovou a mléčnou a další látky. Přitom zůstávají kultury živé v nápoji a produkují do něj třeba svoje enzymy, které napomáhají trávení.
Vodní kefír je lehce perlivý, osvěžující nápoj s minimem zbytkového cukru, který je plný přátelských bakterií (probiotik), enzymů, živin, vitamínů a minerálů. Ty jsou nezbytné pro správnou funkci střev a zažívání.
Připomíná vám popisem kombuchu? Je to její bratranec. Oba jsou to fermentované nápoje, ale přeci jen je každý jiný. Na rozdíl od kombuchy obsahuje vodní kefír jiné kultury - má více bakterií a méně kvasinek a nechutná tak "octově". V kombuše i vodním kefíru může vznikat malé množství alkoholu. V čerstvě připraveném kefíru je jeho obsah nejnižší (mělo by odpovídat nealku okolo 0,5 %), s dobou fermentace a při delším skladování jeho obsah ale může narůst na 1 - 1,5 %.
Základ všech opravdových limonád
Domácí limonády mají s vodním kefírem jiný rozměr. Takový živý. Vodní i kokosový kefír se hodí do bezmléčných smoothies, nepečených dezertů i kaší fermentovaých přes noc. Tady máte kopu receptů.
Obsah, složení a dávkování
Pít ho můžete denně. Jestli jste ho ještě nepili, začněte postupně, ať si břicho na nával těch hodných bakterií zvykne. Navyšovat můžete třeba na 0,5 litru denně. To necháme na vás.
Balení obsahuje 3 sáčky s 5 g vodních kefírových kultur. Z každého sáčku postupně během cca 3 týdnů připravíte až 10 litrů vodního kefíru, z celého balení až 30 litrů. Každých 24 - 72 hodin vám vznikne litr kefíru, takže balení vám vydrží téměř čtvrt roku nepřetržité přípravy kefíru. Klidně se ale mezi jednotlivými sáčky můžete udělat od přípravy pauzu.
Zdá se vám balení malé? Dává to smysl. Držíte v ruce okem neviditelné mikroorganismy. Makají ale o sto šest a vytvoří vám desítky litrů kefíru na spoustu dnů :)
Složení kefírových kultur: Hnědý cukr jako nosič kefírových kultur, kefírové kultury (mikroorganismy z rodů Lactobacillus, Lactococcus, Leuconostoc, Saccharomyces, Acetobacter, Kluyveromyces).
Hotový vodní kefír obsahuje probiotické kultury, zbytkový cukr, vitamíny, minerály a dle podmínek fermentace malé množství alkoholu (0 - 1,5 %).
Může obsahovat stopy mléka. Produkt je zcela veganský, avšak musíme uvádět možné stopy mléka, jelikož se produkt zpracovává na místě, kde se nachází také mléčné produkty.
Skladujte v LEDNICI (příp. v chladu do 20°C).
Země původu: EU
Dovozce: UNIBIOM s.r.o.
Minimální dobu trvanlivosti garantujeme 7 a více měsíců od dodání.
Příprava vodního kefíru
Nachystejte si
- 1,15 l patentní WUGI sklenici (Pozor při přípravě v jiných sklenicích z tenkého skla! Při přípravě kefíru vzniká v nádobě tlak a může vám prasknout!)
- 1l vody (převařené a vychladlé)
- 3 polévkové lžíce cukru (klasický bílý, hnědý, třtinový) či sirup bez konzervantů (např. javorový) - pozor u kokosového cukru, nepoužívejte samotný, přidávejte pouze menší množství k obyčejnému cukru
- vhodné přidat - hrst sušeného nesířeného nebo lyofilizovaného ovoce a plátek oloupaného citrónu
Sklenici na přípravu kefíru pořádně vymyjte a vysušte, aby se kefírové kultury nepoškodily horkou vodou nebo zbytky čisticích prostředků. Při přípravě ji plňte vždy maximálně 2 cm pod okraj. Čím více místa necháte, tím více vám kefír může naperlit!
Příprava na poprvé
- Vysypte obsah jednoho sáčku s kefírovými kulturami do vody s cukrem (o teplotě max. 29°C). Přidejte sušené ovoce a citrón. Dobře promíchejte a sklenici uzavřete. Směs ponechte stát celkem 48 hodin při pokojové teplotě. POZOR! V láhvi vzniká při fermentaci tlak a je třeba ji každý den 1-2x otevřít. Pro přípravu používejte pouze pevné sklenice (WUGI sklenici).
- Po 48 hodinách je vodní kefír hotov. Citrón můžete do kefíru vymačkat, ovoce odstraňte. Pro přípravu další várky si nechte stranou 200 ml kefíru. Zbylý kefír můžete pít samotný nebo ochucený sirupem, džusem, ovocem, bylinkami či kořením. V případě potřeby uchovejte v lednici a spotřebujte cca do týdne.
Opakovaná příprava
- Na přípravu další várky použijte 200 ml hotového kefíru, až 800 ml vody a 3 lžíce cukru. Můžete přidat citrón a sušené ovoce. Směs dobře promíchejte a nechte stát při pokojové teplotě po dobu 24 až 72 hodin (24 hodin pro sladší chuť, s dobou postupně sladkost klesá).
- Pomocí 200 ml hotového kefíru připravíte nový kefír až 10 x. Počet opakování záleží na různých faktorech - hygienických podmínkách, kvalitě vody (chlor a jiné látky ve vodě) i typu použitých surovin pro přípravu. Práci kefírových kultur podpoříte lyofilizovaným ovocem - navíc kefíru dodáte skvělou chuť. Zůstává-li kefír sladký a ještě neproběhlo 10 opakování, přidejte kulturám ovoce a sklenici nechte naplněnou jen ze 2/3, jinak použijte nový sáček.
Markéta Katolická
KladyVodní kefír je opravdu naprosto top. Miluji ho i naše tříletá dvojčata. Každé ráno po mě chtějí zdravou limonádku 🙂.
KladyVodní kefír je opravdu naprosto top. Miluji ho i naše tříletá dvojčata. Každé ráno po mě chtějí zdravou limonádku 🙂.
Zápory
Zápory
Jana Stošková
Kladybez něj už si neumím představit ráno
Kladybez něj už si neumím představit ráno
Záporynic
Záporynic
Paaaja
KladyChuťově výborná a ještě zdravá letní limonáda :-)
KladyChuťově výborná a ještě zdravá letní limonáda :-)
Zápory
Zápory
Sylvie Krabicová
KladyVýborný nápoj, pijeme jej celá rodina včetně roční dcery, velmi chutný, vždy dodá energii
KladyVýborný nápoj, pijeme jej celá rodina včetně roční dcery, velmi chutný, vždy dodá energii
Zápory
Zápory
Tereza Pokorná
KladyVodní kefír je ohromný! Snadný na přípravu a chutná skvěle. Přidáváme do overnight kaší nebo si dáme skleničku během dne.
KladyVodní kefír je ohromný! Snadný na přípravu a chutná skvěle. Přidáváme do overnight kaší nebo si dáme skleničku během dne.
Zápory
Zápory
Iveta Brožková
KladyKefír skvěle chutná a oceňuji rychlou a snadnou přípravu
KladyKefír skvěle chutná a oceňuji rychlou a snadnou přípravu
Zápory
Zápory
David Czempka
KladySkvělá alternativa k mléčnému kefíru
Extra zdravá limča, která v létě osvěží
KladySkvělá alternativa k mléčnému kefíru
Extra zdravá limča, která v létě osvěží
Zápory
Zápory
Zuzana Šaleová
KladyMile mě překvapilo jak to celé funguje. Výsledek je skvělý, osvěžující nápoj. Jen bych někdy vypila víc, ale ... už není, musí se počkat na další várk ...více
KladyMile mě překvapilo jak to celé funguje. Výsledek je skvělý, osvěžující nápoj. Jen bych někdy vypila víc, ale ... už není, musí se počkat na další várku :-)
Zápory
Zápory
danuliva
KladyVýborný, jemne perlivý nápoj... najradšej ho mám so sušenými slivkami
KladyVýborný, jemne perlivý nápoj... najradšej ho mám so sušenými slivkami
Zápory
Zápory
Petra
KladyZatím chutnalo všem malým i velkým, kterým jsem dala okoštovat. Se synem se přetahujeme o to, kdo denně dopije poslední skleničku.
KladyZatím chutnalo všem malým i velkým, kterým jsem dala okoštovat. Se synem se přetahujeme o to, kdo denně dopije poslední skleničku.
ZáporyVzrostla spotřeba sušeného ovoce:-)
ZáporyVzrostla spotřeba sušeného ovoce:-)
Hana Roztočilová
Kladyskvělé chutná a přínosné pro zdravé střeva
Kladyskvělé chutná a přínosné pro zdravé střeva
Záporyžádné
Záporyžádné
Eva Fapšová
KladyTovar splnil moje očakávania.
KladyTovar splnil moje očakávania.
Zápory
Zápory
Lu
KladyMůžu rozmíchat, kdy potřebuji.
KladyMůžu rozmíchat, kdy potřebuji.
Zápory
Zápory
Tereza Burdová
KladySkvely domaci kefir
KladySkvely domaci kefir
Zápory
Zápory
Pavla Truhlářová
Kladyjednoduchost, chuť
Kladyjednoduchost, chuť
Záporynevěděla jsem, že je lepší je skladovat v lednici
Záporynevěděla jsem, že je lepší je skladovat v lednici
Dana
KladyMoc mi chutná a velmi zdraví prospěšné
KladyMoc mi chutná a velmi zdraví prospěšné
Zápory
Zápory
pyvona
KladyBublám, velmi chutné, účinky až později, doufám.
KladyBublám, velmi chutné, účinky až později, doufám.
Zápory
Zápory
Lucie Šťastná
Kladychuť
Kladychuť
Zápory
Zápory
Pavlína Dürichová
Kladymoc dobrý
Kladymoc dobrý
Zápory
Zápory
Ivana Mrňáková
Kladysnadná příprava a výborná výsledná chuť
Kladysnadná příprava a výborná výsledná chuť
Záporyžádné
Záporyžádné
Pavla Horová
Kladysuper
Kladysuper
Zápory
Zápory
Zuzana Kubicová
KladyMiluju vodni kefir
KladyMiluju vodni kefir
ZáporyZavislost na vodnim kefiru :-D
ZáporyZavislost na vodnim kefiru :-D
Pavla
KladyBezva limonáda na každý den.
KladyBezva limonáda na každý den.
Zápory
Zápory
Zelená Nina
KladyFermentáda z Wugi kefírových kultur je úplně super - dáváme mrazem sušené maliny a je to úžasná malinová limča. Chutná i té naší nejmenší.více
KladyFermentáda z Wugi kefírových kultur je úplně super - dáváme mrazem sušené maliny a je to úžasná malinová limča. Chutná i té naší nejmenší.
ZáporyProdukt by mohl být levnější.
ZáporyProdukt by mohl být levnější.
Rena
Kladyskvělé pití, nemám ráda sladké, osvědčilo se mi přidávat mrazem sušené višně
Kladyskvělé pití, nemám ráda sladké, osvědčilo se mi přidávat mrazem sušené višně
Zápory
Zápory
Dana Kovaříková
KladyDětem i mě velmi chutná, většinou vypijeme hned po 24 hodinách, první sáček jsem doplnila určitě více než desetkrát a stále byl nápoj živý. Používám B ...více
KladyDětem i mě velmi chutná, většinou vypijeme hned po 24 hodinách, první sáček jsem doplnila určitě více než desetkrát a stále byl nápoj živý. Používám BIO černorybízový sirup, který obsahuje jen cukr, šťávu a kyselinu citrónovou.
Určitě zase objednám
Zápory
Zápory
Šárka Hanáková
KladyVelké balení vydrží při pití obden na čtvrt roku. Účinky na střeva jsou blahodárné.
KladyVelké balení vydrží při pití obden na čtvrt roku. Účinky na střeva jsou blahodárné.
Zápory
Zápory
Dana
KladySkvělá limča, která se hodí i do LCHF stravy. :)
KladySkvělá limča, která se hodí i do LCHF stravy. :)
Zápory
Zápory
Alena Guziurová
Kladyskvělý doplněk k pitnému režimu nás dospělých i dětí, chuť si upravujeme podle nálady a "vudžínko" si dáváme během dne vyloženě jako chuťovečku více
Kladyskvělý doplněk k pitnému režimu nás dospělých i dětí, chuť si upravujeme podle nálady a "vudžínko" si dáváme během dne vyloženě jako chuťovečku
Záporyco by nemohlo být levnější, že? :-)
Záporyco by nemohlo být levnější, že? :-)
Jan Michálek
Kladysuper
Kladysuper
Zápory
Zápory
Silvie Černá
Klady.
Klady.
Zápory
Zápory
M.H.
KladyS první várkou jsme byli spokojeni, tak objednáváme znovu a pokračujem v přípravě limonády.
KladyS první várkou jsme byli spokojeni, tak objednáváme znovu a pokračujem v přípravě limonády.
ZáporyNic.
ZáporyNic.
Tomáš Rambousek
KladyVodní kefír chutnal s lyofilizaným ovocem fakt dobře. Účinky na střevní mikroflóru byli cítit po několika dnech.
KladyVodní kefír chutnal s lyofilizaným ovocem fakt dobře. Účinky na střevní mikroflóru byli cítit po několika dnech.
Zápory
Zápory
Alice Martinková
KladyJsem naprosto spokojená. Kefír s ovocem chutná skvěle.
KladyJsem naprosto spokojená. Kefír s ovocem chutná skvěle.
Zápory
Zápory
Tera
KladyOsvěžující - díky ,,bublinkám"
Chutná i dětem
Příjemně nasládlá chuť
KladyOsvěžující - díky ,,bublinkám"
Chutná i dětem
Příjemně nasládlá chuť
ZáporyNevydrží tolik várek jako mléčný
ZáporyNevydrží tolik várek jako mléčný
Pavla Jüstelová
KladyAbsolutně jednoduché a chutné. Navíc oproti Tibíkům žádný alkohol, takže děti mohly bez obav pít.
KladyAbsolutně jednoduché a chutné. Navíc oproti Tibíkům žádný alkohol, takže děti mohly bez obav pít.
Záporyžádné
Záporyžádné
Daniela Daňková
KladyVýrobu vodního kefíru jsem začala déle než před rokem a od té doby jsem si ho zamilovala. Nejlépe chutná vychlazený. I moje dcera si ho oblíbila a pij ...více
KladyVýrobu vodního kefíru jsem začala déle než před rokem a od té doby jsem si ho zamilovala. Nejlépe chutná vychlazený. I moje dcera si ho oblíbila a pijeme ho skoro každý den...je to dobrota :-)
Zápory
Zápory
Zdenka Krytinářová
KladyRychlá příprava. Stačí mi domácí bezinkový sirup a voda.
KladyRychlá příprava. Stačí mi domácí bezinkový sirup a voda.
ZáporyŠkoda, že nevydrží na více litrů.
ZáporyŠkoda, že nevydrží na více litrů.
Radim
KladyOpět bez chyby
KladyOpět bez chyby
Zápory
Zápory
Miloš Sedláček
Kladyperfektní příprava
Kladyperfektní příprava
Záporynic
Záporynic
Věra Skoupilová
KladyNaprosto jedinečný způsob jak posílit zdraví, střeva ovlivňují mozek, jedná se o tzv druhý mozek, každé ráno si dám frtanka a neumím si představit že ...více
KladyNaprosto jedinečný způsob jak posílit zdraví, střeva ovlivňují mozek, jedná se o tzv druhý mozek, každé ráno si dám frtanka a neumím si představit že bych jinak začala den
Zápory
Zápory
Jitka Součková
Kladyvýborné, bubláme už 2 měsíce a jsme spokojení
Kladyvýborné, bubláme už 2 měsíce a jsme spokojení
Záporyžádné
Záporyžádné
Ka
Klady
Klady
ZáporyNepodařilo se mi udělat kefír tak, aby nebyl moc sladký (i po třech dnech jsem měla pocit, že je tam spousta zbytkového cukru). Cukr nejím, tak jsem s ...více
ZáporyNepodařilo se mi udělat kefír tak, aby nebyl moc sladký (i po třech dnech jsem měla pocit, že je tam spousta zbytkového cukru). Cukr nejím, tak jsem se rozhodla zůstat u mléčného. Ale zkoušela jsem jen z jednoho sáčku, asi 4x, s bezinkou, barva i chuť byly i tak dobré.
Jana Duštírová
Kladyvětší balení ideální na léto
Kladyvětší balení ideální na léto
Záporynevím
Záporynevím
martas13031
Kladyboží
Kladyboží
Zápory
Zápory
Alena Závůrková
KladyUklidnil mi střeva, výborně chutná! Celou zimu bez rýmy! Super.
KladyUklidnil mi střeva, výborně chutná! Celou zimu bez rýmy! Super.
Zápory
Zápory
Související produkty4

WUGI sklenice - hranatá 1,15 l

Višně lyofilizované (mrazem sušené) 45 g

Meruňky sušené nesířené 200g

Moruše černá BIO sušená 200g
Alternativní produkty3

Vodní kefírové kultury na zkoušku (až na 10 litrů kefíru)

Mléčné kefírové kultury (až na 100 litrů kefíru)
