Vodní kefírové kultury na zkoušku (až na 10 litrů kefíru)
Vodní kefírové kultury na zkoušku (až na 10 litrů kefíru)
Vodní kefírové kultury na zkoušku - 1 x 5 g vodních kefírových kultur.
WUGI - vodní kefírové kultury na výrobu domácího probiotického kefíru. K vodním kulturám přidáte vodu, kokosové mléko nebo třeba ovocnou šťávu a máte téměř hotovo. Trvá to chvilku, ale blahodárný vliv na vaše zdraví to bude mít dlouhodobý. Protože domácí vodní kefír vzniká fermentací, kterou naše střeva milují. Vodní kefír je bohatý na hodné bakterie, enzymy a další látky prospěšné pro tělo.
Balení na zkoušku slouží na postupnou přípravu 10 litrů kefíru. Kefírujete nepřetržitě 3 týdny a každý den máte čerstvý probiotický nápoj.
Pusťte si níže náš videonávod, jak si doma vyrobit probiotickou limonádu. Více
Výrobce: WUGIKód produktu: 27Doprava a platba
209 Kč
Vodní kefírové kultury na zkoušku - 1 x 5 g vodních kefírových kultur.
WUGI - vodní kefírové kultury na výrobu domácího probiotického kefíru. K vodním kulturám přidáte vodu, kokosové mléko nebo třeba ovocnou šťávu a máte téměř hotovo. Trvá to chvilku, ale blahodárný vliv na vaše zdraví to bude mít dlouhodobý. Protože domácí vodní kefír vzniká fermentací, kterou naše střeva milují. Vodní kefír je bohatý na hodné bakterie, enzymy a další látky prospěšné pro tělo.
Balení na zkoušku slouží na postupnou přípravu 10 litrů kefíru. Kefírujete nepřetržitě 3 týdny a každý den máte čerstvý probiotický nápoj.
Pusťte si níže náš videonávod, jak si doma vyrobit probiotickou limonádu. Více
Výrobce: WUGIKód produktu: 27Doprava a platba
Vodní kefírové kultury na zkoušku - 1 x 5 g vodních kefírových kultur.
Ještě jste nepili WUGI vodní kefír?
To je super, tohle balení na zkoušku je ideální. Je to jeden balíček vodních kefírových kultur ze kterého vyrobíte asi 10 litrů kefíru a během třech týdnů si vyzkoušíte, jak je příprava jednoduchá.






2 věci na dokonalou přípravu vodního kefíru:
- WUGI sklenice - tak akorát velká, tak akorát pevná,
- lyofilizované ovoce, které kefír dokonale obohatí o vitamíny a ochutí
Vodní kefír WUGI vhodný pro všechny
Vodní kefír WUGI je rostlinná alternativa k mléčnému. Potřebujete jen vodu a cukr a máte sladko-kyselé perlivé osvěžení bez chemie. Pro příznivce kokosové chuti, může být inspirací kokosový kefír vyrobený z kokosové vody či mléka. Vodní kefírové kultury jsou vhodné pro jakékoliv rostlinné mléko či ovocnou šťávu.
Kefír pro vás může být i iontovým nápojem, který dodá energii a potěší chuťové pohárky.
Jak vodní kefír vzniká?
Vodní kefír vzniká fermentací neboli kvašením kefírových kultur ve vodě, ovocné šťávě, kokosovém mléce či vodě. Kefírové kultury požírají cukr a mění ho na bublinky, kyselinu mléčnou a octovou a další látky. Přitom kultury v nápoji jsou stále živé a na oplátku do něj produkují svoje enzymy, které nám pomáhají s trávením.
Vodní kefír je osvěžující jemně perlivý nápoj s malým množstvím zbytkového cukru. Je bohatý na přátelské bakterie, enzymy, živiny, vitamíny a minerály. Které jsou nezbytné pro správné fungování střev.
Připomíná vám to kombuchu? Ano jsou příbuzní. Jedná se o fermentované nápoje s drobnými odlišnostmi. Vodní kefír oproti kombuše obsahuje jiné kultury - má více hodných bakterií a méně kvasinek a není na chuť tak "octový". Ve vodním kefíru i kombuše může vzniknout malé množství alkoholu. V čerstvě vyrobeném vodním kefíru je jeho obsah nejnižší (mělo by odpovídat nealku okolo 0,5 %). Obsah alkoholu může s dobou fermentace růst a při delším skladování může být až 1 - 1,5 %.
Vodní kefír jako základ pro všechny zdravé limonády
Domácí limonády s vodním kefírem jsou plné probiotik. Vodní i kokosový kefír může být základ do bezmléčných smoothies, kaší fermentovaných přes noc nebo nepečených dezertů. Tady najdete kopu receptů.
Dávkování vodního kefíru
Pít ho můžete denně. Jestli jste ho ještě nepili, začněte postupně, ať si střeva na příval těch hodných bakterií zvyknou. Navyšovat můžete třeba na 0,5 litru denně, to necháme na vás. Perfektně funguje 100 - 200 ml sklenice vodního kefíru 3x denně k jídlu.
Obsah
- 1 sáček s 5 g vodních kefírových kultur
- Z 1 sáčku připravíte postupně během cca 3 týdnů až 10 litrů vodního kefíru.
- Každých 24 - 72 hodin vám vznikne litr kefíru, takže 3 týdny nepřetržitě fermentujete a vychutnáváte si čerstvý kefír.
Složení - obsah sáčku s kefírovými kulturami
- Hnědý cukr jako nosič kefírových kultur, kefírové kultury (mikroorganismy z rodů Lactobacillus, Lactococcus, Leuconostoc, Saccharomyces, Acetobacter, Kluyveromyces).
Hotový vodní kefír obsahuje probiotické kultury, zbytkový cukr, vitamíny, minerály a dle podmínek fermentace malé množství alkoholu (0 - 1,5 %). Zbytkový cukr vycházel v laboratoři orientačně okolo 10 - 20 g na 1 litr kefíru (pro srovnání: vypijete-li denně 0,5 l vodního kefíru, odpovídalo by to cukrem asi 100 ml coca coly, avšak vliv přírodního fermentovaného nápoje a chemické sodovky na zdraví se moc srovnávat nedá).
Může obsahovat stopy mléka. Produkt je zcela veganský, avšak musíme uvádět možné stopy mléka, jelikož se produkt zpracovává na místě, kde se nachází také mléčné produkty.
Příprava vodního kefíru
Nachystejte si
- 1,15 l patentní WUGI sklenici (Pozor při přípravě v jiných sklenicích z tenkého skla! Při přípravě kefíru vzniká v nádobě tlak a může vám prasknout!)
- 1 l vody (filtrované, několik hodin odstáte nebo převařené a vychladlé)
- 3 polévkové lžíce cukru (klasický bílý, hnědý, třtinový) či sirup bez konzervantů (např. javorový) - pozor u kokosového cukru, nepoužívejte samotný, přidávejte pouze menší množství k obyčejnému cukru
- vhodné přidat - hrst sušeného nesířeného nebo lyofilizovaného ovoce a plátek oloupaného citronu
Sklenici na přípravu kefíru pořádně vymyjte a vysušte, aby se kefírové kultury nepoškodily horkou vodou nebo zbytky čisticích prostředků. Při přípravě ji plňte vždy maximálně 2 cm pod okraj. Čím více místa necháte, tím více vám kefír může naperlit!
Prvotní příprava vodního kefíru
- Vysypte obsah jednoho sáčku s kefírovými kulturami do vody s cukrem (o teplotě max. 29°C). Přidejte sušené ovoce a citron. Dobře promíchejte a sklenici uzavřete. Směs ponechte stát celkem 48 hodin při pokojové teplotě. POZOR! V láhvi vzniká při fermentaci tlak a je třeba ji každý den 1-2x otevřít. Pro přípravu používejte pouze pevné sklenice (WUGI sklenici).
- Po 48 hodinách je vodní kefír hotový. Citrón můžete do kefíru vymačkat, ovoce odstraňte. Pro přípravu další várky si nechte stranou 200 ml kefíru. Zbylý kefír můžete pít samotný nebo ochucený sirupem, džusem, ovocem, bylinkami či kořením. V případě potřeby uchovávejte v lednici a spotřebujte cca do týdne.
Opakovaná příprava vodního kefíru
- Na přípravu další várky použijte 200 ml hotového kefíru, až 800 ml vody a 3 lžíce cukru. Můžete přidat citrón a sušené ovoce. Směs dobře promíchejte a nechte stát při pokojové teplotě po dobu 24 až 72 hodin (24 hodin pro sladší chuť, s dobou postupně sladkost klesá).
- Pomocí 200 ml hotového kefíru připravíte nový kefír až 10x. Počet opakování záleží na různých faktorech - hygienických podmínkách, kvalitě vody (chlor a jiné látky ve vodě) i typu použitých surovin pro přípravu. Práci kefírových kultur podpoříte lyofilizovaným ovocem - navíc kefíru dodáte skvělou chuť. Zůstává-li kefír sladký a ještě neproběhlo 10 opakování, přidejte kulturám ovoce, sklenici nechte naplněnou jen ze 2/3 a dejte kulturám čas na práci navíc. Pokud vám již kefír zůstává sladkou vodou, použijte nový sáček.
Skladujte v LEDNICI (příp. v chladu do 20°C).
Dovozce: UNIBIOM s.r.o.
Minimální dobu trvanlivosti garantujeme 9 a více měsíců od dodání.
Ivana Janečková
KladySuper
KladySuper
Zápory
Zápory
Markéta Kubová
Kladysuper
Kladysuper
Zápory
Zápory
Klára
KladySuper :)
KladySuper :)
ZáporyŽádné
ZáporyŽádné
Markéta Benediktová
KladyChutná výborně , pociťujeme benefity už po pár dnech používání
KladyChutná výborně , pociťujeme benefity už po pár dnech používání
Zápory
Zápory
vroni71
KladyRychlé a chutné.
KladyRychlé a chutné.
Zápory
Zápory
Anet.
KladySnadná příprava a skvělá chuť!
KladySnadná příprava a skvělá chuť!
Zápory
Zápory
Markéta Rasochová
Kladyvýborná jemná chuť, možnost různorodého dochucení podle druhu ovoce, návykové :-)
Kladyvýborná jemná chuť, možnost různorodého dochucení podle druhu ovoce, návykové :-)
Zápory
Zápory
Marcela Dušková
KladyVýborný nápoj, teď v létě osvěží.
KladyVýborný nápoj, teď v létě osvěží.
Zápory
Zápory
Michaela Staňková
KladyUž jsem objednala velké balení kultur. Výborná limonáda.
KladyUž jsem objednala velké balení kultur. Výborná limonáda.
Zápory
Zápory
Vladimíra Kosařová
KladySuper jednoduchá a rychlá příprava.
KladySuper jednoduchá a rychlá příprava.
Zápory
Zápory
Martina Kopecká
KladySnadná příprava
Příjemná chuť
KladySnadná příprava
Příjemná chuť
Zápory
Zápory
Jiří Pelant
KladyKrásně se začaly dělat bublinky a limonády po dvou dnech byla akorát
KladyKrásně se začaly dělat bublinky a limonády po dvou dnech byla akorát
ZáporyŽádné
ZáporyŽádné
Veronika Marušáková Unarová
Kladypřekvapená chutí, super, chutná i synovi (6let), kterému zatím všechny probiotika vadila. Zkouší zatím pomalinku po lžičce, tak uvidíme
Kladypřekvapená chutí, super, chutná i synovi (6let), kterému zatím všechny probiotika vadila. Zkouší zatím pomalinku po lžičce, tak uvidíme
Zápory
Zápory
VeruLe
KladyVýborný , snadná příprava, opakované použití.
KladyVýborný , snadná příprava, opakované použití.
ZáporyŽádné jsem nenašla
ZáporyŽádné jsem nenašla
Martin Surovec
KladyChutné.
KladyChutné.
Zápory
Zápory
Dagmar Kylarová
KladyPovedl se mi,je výborný.Mám dobrý pocit z toho,že pro svoje zdraví mohu udělat něco přírodní cestou.
KladyPovedl se mi,je výborný.Mám dobrý pocit z toho,že pro svoje zdraví mohu udělat něco přírodní cestou.
Zápory
Zápory
Jana Bartásková
KladyS mraženými borůvkami je to ňamka :-)
KladyS mraženými borůvkami je to ňamka :-)
Zápory
Zápory
Petra Vince
KladyJednoduchá příprava:)
KladyJednoduchá příprava:)
Záporynic
Záporynic
Maja
Kladysuper, chutná mi a po pár dnech používání se mi zlepšilo trávení....můžu jen doporučit:)
Kladysuper, chutná mi a po pár dnech používání se mi zlepšilo trávení....můžu jen doporučit:)
Zápory
Zápory
Pavlína Novotná
KladyProstě božská, zdravá,, limonáda,,
KladyProstě božská, zdravá,, limonáda,,
Zápory0
Zápory0
Barbora Podškubka
Kladypříprava jednoduchá, velmi mě překvapila chut - podobné jako kombucha ale jemnější, za mě výborné
Kladypříprava jednoduchá, velmi mě překvapila chut - podobné jako kombucha ale jemnější, za mě výborné
Zápory
Zápory
Barbora Paštěková
KladyVýborný, opravdu výborný kefírek. Super balení na ochutnání. Bála jsem se, aby mi chutnal, ale teď už budu objednávat jen ve velkém 😁
KladyVýborný, opravdu výborný kefírek. Super balení na ochutnání. Bála jsem se, aby mi chutnal, ale teď už budu objednávat jen ve velkém 😁
ZáporyJeden malilinkatý nedostatek v balení to má. Papírový sáček jde otevřít rukama, ale samotny pytlíček se směsí je z něčeho, k čemu jsou potřeba nůžky. ...více
ZáporyJeden malilinkatý nedostatek v balení to má. Papírový sáček jde otevřít rukama, ale samotny pytlíček se směsí je z něčeho, k čemu jsou potřeba nůžky. No, na cestách (kdy jsem to otvírala já) musíte použít zuby, protože se k té dobrotě prostě chcete stejně dostat 😃
Michaela Matějková
KladyChutná i dětem - obohacuji nápoj o lyofylizované ovoce - někdy i o ovocné pyré a všichni jsme spokojeni.
KladyChutná i dětem - obohacuji nápoj o lyofylizované ovoce - někdy i o ovocné pyré a všichni jsme spokojeni.
Zápory
Zápory
Markéta Katolická
KladyRychlost,skvělá chuť....prostě top
KladyRychlost,skvělá chuť....prostě top
Zápory
Zápory
Drahuška Pružincová
KladyPrvní výroba a jsem nadšená. Jako ovoce jsem použila sušené nesířené mango a místo citronu sušenou mochyni. Luxusní chuť.
KladyPrvní výroba a jsem nadšená. Jako ovoce jsem použila sušené nesířené mango a místo citronu sušenou mochyni. Luxusní chuť.
Záporyžádné
Záporyžádné
Pavla Činčurová
KladyMiluji mléčný kefír se lžící kokosového sušeného mléka a rozmixovaný mražený banán nebo mango je skvělý. Ale chutná dobře i samotný nebo s jakýmkoli j ...více
KladyMiluji mléčný kefír se lžící kokosového sušeného mléka a rozmixovaný mražený banán nebo mango je skvělý. Ale chutná dobře i samotný nebo s jakýmkoli jiným sezóním ovocem.
Zápory
Zápory
Lucie Ničová
KladyVelmi chutné
KladyVelmi chutné
Zápory-
Zápory-
Paaaja
KladyZa mě opravdu velké překvapení! Výborná zdravá limonáda! Ráda ji pořád dělám a účinky na zdraví jsou opravdu poznat! Lze tvořit opravdu originální chu ...více
KladyZa mě opravdu velké překvapení! Výborná zdravá limonáda! Ráda ji pořád dělám a účinky na zdraví jsou opravdu poznat! Lze tvořit opravdu originální chutě a vždy výborné!
Zápory
Zápory
Lucie Javůrková
Klady- super jednoduchá příprava
Klady- super jednoduchá příprava
Zápory
Zápory
Richard Dorničák
KladyVynikající
KladyVynikající
Zápory
Zápory
Iveta Brožková
KladyVýborná chuť, jsem moc spokojená :)
KladyVýborná chuť, jsem moc spokojená :)
Zápory
Zápory
Jana Obžerová
KladyZatim vyrabany z klasickej vody, planuju na priste skusit kokosovu vodu. Snadna priprava, jenom si clovek musi znacit dni, z ktoreho dna je kefir ak ...více
KladyZatim vyrabany z klasickej vody, planuju na priste skusit kokosovu vodu. Snadna priprava, jenom si clovek musi znacit dni, z ktoreho dna je kefir ak ho nedela neustale (ale to je logicke :))
Zápory
Zápory
Lu
KladySuper.
KladySuper.
Zápory
Zápory
Katarína Židová
Kladysuper, velka spokojnost :)
Kladysuper, velka spokojnost :)
Záporyziadne
Záporyziadne
Lenka Blažková
KladySuper věc připravit si svěží a čerstvý vodní kefir.
KladySuper věc připravit si svěží a čerstvý vodní kefir.
Zápory
Zápory
Monika Spurná
KladySnadná příprava, kultury fungují skvěle.
Výborná chuť.
KladySnadná příprava, kultury fungují skvěle.
Výborná chuť.
Zápory
Zápory
Kateřina Čížková
KladyVodní kefír je moc chutný a jeho výroba je rychlá. Super limonáda, která je navíc zdravá pro tělo!
Sklenice má praktickou odměrku. Kvalitní pro ...více
KladyVodní kefír je moc chutný a jeho výroba je rychlá. Super limonáda, která je navíc zdravá pro tělo!
Sklenice má praktickou odměrku. Kvalitní provedení
Zápory
Zápory
Petra Machová
KladyPřekvapil mě, kyselkavá minerálka s jemnými bublinkami. Příště dám ještě víc jahod.
KladyPřekvapil mě, kyselkavá minerálka s jemnými bublinkami. Příště dám ještě víc jahod.
ZáporyDělá se dlouho - první za 52 hodin. A je hned pryč.
ZáporyDělá se dlouho - první za 52 hodin. A je hned pryč.
Kateřina Oleksíková
Kladyjasný návod, osvěžující výsledek
Kladyjasný návod, osvěžující výsledek
Zápory
Zápory
Ivana Mrňáková
Kladyna poprvé jsme si koupili menší balení na vyzkoušení. jelikož příprava byla jednoduchá a rychlá a výsledek nám chutnal, menší balení splnilo svůj účel ...více
Kladyna poprvé jsme si koupili menší balení na vyzkoušení. jelikož příprava byla jednoduchá a rychlá a výsledek nám chutnal, menší balení splnilo svůj účel a teď již kupujeme pouze větší balení
Zápory
Zápory
Markéta
Kladykefír velmi chutný, jako limonáda, kvašeno společně s borůvkami:)
Kladykefír velmi chutný, jako limonáda, kvašeno společně s borůvkami:)
Zápory
Zápory
Martin Jungwirth
KladyOK všechno
KladyOK všechno
Zápory
Zápory
Nikola Bartošová
KladyZkoušela jsem vodní kefír se sušeným ovocem, je výborný a už se dělá další várka. Dokonce ho pije i moje dospívají dcera, která klasický mléčný kefír ...více
KladyZkoušela jsem vodní kefír se sušeným ovocem, je výborný a už se dělá další várka. Dokonce ho pije i moje dospívají dcera, která klasický mléčný kefír odmítá. Tenhle a ještě k tomu vychlazený z ledničky, výborný - na léto bude vynikající
Zápory--
Zápory--
xoldak
Kladykefír z plnotučného mléka je opravdu lahodný, chutná celé rodině
Kladykefír z plnotučného mléka je opravdu lahodný, chutná celé rodině
Záporyzatím jsem nic nezjistil
Záporyzatím jsem nic nezjistil
Pavla
KladyVýborný
KladyVýborný
Zápory
Zápory
Petr Dučák
KladyChuťově velmi dobré a osvěžující.
KladyChuťově velmi dobré a osvěžující.
Zápory
Zápory
Pavlína Dürichová
Kladymoc dobré,
Kladymoc dobré,
Zápory
Zápory
Lenka Kafkova
Kladylahodné
Kladylahodné
Zápory
Zápory
Jana Račáková
KladyVelmi rychlá příprava vodního kefíru. Na obalu je uvedený návod a vše je srozumitelné. Kefír je výborný!
KladyVelmi rychlá příprava vodního kefíru. Na obalu je uvedený návod a vše je srozumitelné. Kefír je výborný!
Záporyžádný
Záporyžádný
Michal Vávrů
KladyJednoduchá příprava
Možno použít různé ovoce
KladyJednoduchá příprava
Možno použít různé ovoce
Zápory
Zápory
Petra Blažková Žďárská
KladyZdravá dobrota:-)
KladyZdravá dobrota:-)
Zápory
Zápory
Cris
Kladymůžete vyrobit zajímavý osvěžující nápoj, fantazii se meze nekladou
Kladymůžete vyrobit zajímavý osvěžující nápoj, fantazii se meze nekladou
Zápory-
Zápory-
Jana Budínová
Kladysnadná příprava a výborná chuť
Kladysnadná příprava a výborná chuť
Zápory
Zápory
Zuzana Kubicová
KladyPřekvapila mne jednoduchost přípravy a opravdu velmi dobrá chuť . Dobré lákadlo na děti ;-)
KladyPřekvapila mne jednoduchost přípravy a opravdu velmi dobrá chuť . Dobré lákadlo na děti ;-)
Zápory
Zápory
Václav Hrůza
Kladyok
Kladyok
Zápory
Zápory
Marta Malá
Kladyjednoduchá příprava,výsledný nápoj s ovocem je chutný
Kladyjednoduchá příprava,výsledný nápoj s ovocem je chutný
Zápory-
Zápory-
Mirka Veselá
KladyPoužívám často
KladyPoužívám často
Zápory
Zápory
ep2020
Kladyskvělý
Kladyskvělý
Zápory
Zápory
Magdalena Hronová
KladyVodní kefír jsme chtěli vyzkoušet proto, že nemáme moc rádi mléčné výrobky a chceme do svého jídelníčku zařadit něco fermentovaného. Příprava je jedno ...více
KladyVodní kefír jsme chtěli vyzkoušet proto, že nemáme moc rádi mléčné výrobky a chceme do svého jídelníčku zařadit něco fermentovaného. Příprava je jednoduchá a poměrně rychlá, limonáda moc dobrá (vybrali jsme jako příchuť jahody). Z přípravy i popíjení už se stal příjemný rituál.
Zápory
Zápory
Zuzana Kovářová Kudrnová
KladySnadné a velmi chutné, mléčně kvašenou zeleninu do prcka nedostanu, ale višňovou limonádičku pije s nadšením.
KladySnadné a velmi chutné, mléčně kvašenou zeleninu do prcka nedostanu, ale višňovou limonádičku pije s nadšením.
Záporyžádné jsem nenašla
Záporyžádné jsem nenašla
Alena Guziurová
Kladyskvělé obohacení pitného režimu, např. kombinace citronu a malin je neodolatelná. Musíme přikoupit další sklenici, protože je kefír hned pryč a na nov ...více
Kladyskvělé obohacení pitného režimu, např. kombinace citronu a malin je neodolatelná. Musíme přikoupit další sklenici, protože je kefír hned pryč a na nový se nám nechce čekat:-)
Záporyzatím o žádných nevím
Záporyzatím o žádných nevím
Jana Gerbocová
KladyPro mě novinka - a vyzkoušeno v době nemoci se zákazem mléčných výrobků, takže naprostá spokojenost.
KladyPro mě novinka - a vyzkoušeno v době nemoci se zákazem mléčných výrobků, takže naprostá spokojenost.
Zápory
Zápory
Simona Průchová
KladyVynikající
KladyVynikající
Záporyžádný zápor
Záporyžádný zápor
jana skácelová
Kladyvýborné
Kladyvýborné
Zápory
Zápory
Veronika Bartonova
Kladysnadna priprava, skvela chut, super obohaceni pitneho rezimu
Kladysnadna priprava, skvela chut, super obohaceni pitneho rezimu
Zápory
Zápory
Barbora Markuzi
Kladychuť,
snadná příprava,
nenáročnost vstupních surovin
Kladychuť,
snadná příprava,
nenáročnost vstupních surovin
Záporyuž mi došel a musím si objednat další :D
Záporyuž mi došel a musím si objednat další :D
Barbora Davidová
Kladyfajn na zkoušku
Kladyfajn na zkoušku
Zápory
Zápory
Iveta Krčmářová
KladyKefír výtečný. Lehce se připraví a je velmi chutný
KladyKefír výtečný. Lehce se připraví a je velmi chutný
Záporyžádný
Záporyžádný
Nicol Prokesova
Kladysnadna priprava
srozumitelny manual uvnitr baleni
hotovy napoj skvele chutna :-)
Kladysnadna priprava
srozumitelny manual uvnitr baleni
hotovy napoj skvele chutna :-)
Záporyzadne
Záporyzadne
Renathka
KladySnadná příprava.
Podařilo se hned na poprvé.
KladySnadná příprava.
Podařilo se hned na poprvé.
ZáporyŽádné
ZáporyŽádné
Pavla Ležalová
KladyKefír jsem dělala podle návodu, poprvé pouze s citronem. Nápoj chutnal napůl jako burčák a napůl jako citronová limonáda. Asi při 3. várce jsem musela ...více
KladyKefír jsem dělala podle návodu, poprvé pouze s citronem. Nápoj chutnal napůl jako burčák a napůl jako citronová limonáda. Asi při 3. várce jsem musela přidat lyofilizované jahody, abych kvasinky probudila a nechala jsem kefír dělat se trochu déle. Po celkovém asi 14denním vodním kefírování (z jednoho pytlíčku) pořád trvám na tom, že mi to moc chutná a osvěží léto, i když okolí mé chuťové nadšení nesdílí (nejspíš proto, že to má nálepku >zdravé
Zápory
Zápory
Jana Duštírová
Kladymalé balení na zkoušku
Kladymalé balení na zkoušku
Záporynejsou
Záporynejsou

Druhá fermentace vodního kefíru
Možná znáte pojem druhá fermentace kombuchy nebo kefíru z tibi krystalů. Slitá kombucha (ta oddělená od mateřské houby) se nechá při pokojové teplotě v uzavřených nádobách ještě pár dní fermentovat. Takto naláhvovanou kombuchu můžete ochutit ještě dalšími ingrediencemi nebo jen nechat samotnou ,,zbublinkovat”. Druhá fermentace vodního kefíru funguje velmi podobně.

Fermentovaná kaše s jahodovým vodním kefírem a superfoods
Sladká chuť, jahodová vůně a síla superfoods. Jednou si dáváme mrkev s vlašskými ořechy a rozinky, po druhé sáhneme po exotice. Tato fermentovaná kaše z ochuceného vodního kefíru voní po jahodách a banánu, je veganská, lehce stravitelná a naše tělo z ní vytěží maximum!

Vodní kefír vs. kombucha: rozdíl a prospěšné účinky
Fermentovaná příbuzná vodního kefíru – kombucha – je pro spoustu z nás známějším nápojem. Jaký je mezi kombuchou a vodním kefírem rozdíl? Jaké jsou jejich prospěšné účinky? Kdy se hodí více kefír a kdy kombucha?

Vodní kefír: fermentovaná bomba nejen pro vegany
Co je vodní kefír? Veganská alternativa k mléčné klasice. Jemně perlí na jazyku, je bohatý na hodné probiotické bakterie (živé kultury) a jeho výslednou chuť můžete ovlivnit použitým ovocem. Vitamínový shot, který si vyrobíte přesně podle své chuti, s minimem úsilí a za babku. Vyzkoušejte naši oblíbenou kombinaci zázvor + citron + tymián. Vaše střeva budou skákat radostí. Jdete do toho?

O čem vypovídá vaše stolice?
Stolice možná není zrovna oblíbené téma. My ale víme, že je to téma důležité. Její tvar, barva, konzistence a případný zápach vypovídá o kvalitě trávení a celkovém zdraví. Perfektní stolice každý den je základem pro zdraví. Bez toho se neobejdeme. Abychom nemuseli u doktora či výživových odborníků zabředávat do zajímavých popisků jejího tvaru, barvy nebo konzistence, tým gastroenterologů z Bristolské univerzity ve Velké Británii nám popisek stolice geniálně usnadnilo. Vymysleli obrázkovou Bristolskou stupnici stolice (z angl. Bristol Stool Chart – BSF), která jednoduše popisuje to, co můžeme vidět v záchodové míse.

6 kroků pro zdravá střeva
O důležitosti zdraví střev a mikrobiomu píšeme stále a má to svůj důvod. Aneb nejsme to, co jíme, ale to, co jsme schopni absorbovat a následně využít. Do těla se musí vstřebat důležité látky, avšak nesmí ze střeva do krve prostupovat potenciálně nebezpečné či pro tělo neznámé (Více v článku Co je syndrom zvýšené propustnosti střev (leaky gut)?). A z toho důvodu potřebujeme zdravou střevní sliznici a správné mikrobiální složení (zdravý mikrobiom). Dobré bakterie jsou takoví bodyguardi, kteří nás chrání před útokem škodlivých patogenů, brání rozmnožení cukru-chtivých kvasinek v našem střevě a trénují náš imunitní systém – ten díky tomu ví, na co útočit (patogeny, toxiny) a na co ne (aby nevznikaly potravinové alergie). Zde přinášíme 6 kroků, co můžete pro zdraví svých střev udělat!

7 výhod kefíru: nakopne imunitu a podpoří zdraví střev
Po staletí byl kefír tradičně užívaný v Evropě i Asii pro své blahodárné působení na zdraví. Tento fermentovaný nápoj je plný živých kultur (prospěšných probiotik), živin a je jedním z klíčů ke zdravému imunitnímu systému a pohodovému zažívání. Probiotika obsažená v kefíru bojují s patogenními (nepřátelskými) bakteriemi a podporují zdravé prostředí v trávicím traktu. Jednotlivé kysané mléčné výrobky se mezi sebou liší na základě použitých mikroorganismů, obsahem tuku, konzistencí a tím jak působí na naše zdraví.
Související produkty15

WUGI sklenice - hranatá 1,15 l

Višně lyofilizované (mrazem sušené) 45 g

Meruňky sušené nesířené 200g

Moruše černá BIO sušená 200g

Psyllium intensive – vláknina komplex (inulin, probiotika a švestky), BioCare 100 g

Jahody lyofilizované (mrazem sušené) 45 g

Maliny lyofilizované (mrazem sušené) 45 g

Broskve lyofilizované (mrazem sušené) 45 g

Švestky lyofilizované (mrazem sušené) 45 g

Ostružiny lyofilizované (mrazem sušené) 45 g

Mango lyofilizované (mrazem sušené) 45 g

Borůvky lyofilizované (sušené mrazem) 45 g - Goodie

Brusinky lyofilizované (sušené mrazem) 45 g - Goodie

Mix lyo lesní ovoce (sušené mrazem) 35 g

City Shaman Elixír na trávení kapky 50ml
Alternativní produkty3

Vodní kefírové kultury (až na 30 litrů kefíru)

Mléčné kefírové kultury (až na 100 litrů kefíru)
