100 % Hovězí kolagen z pastvin - Hydrolyzovaný proteinový prášek 1000 g - bez chuti, lehce rozpustný

100 % Hovězí kolagen z pastvin - Hydrolyzovaný proteinový prášek 1 kg - bez chuti, lehce rozpustný

• Jedná se p 100 % čistý hovězí kolagen. Pochází z volně se pasoucích krav v Jižní Americe, které jsou krmené pouze trávou (grass fed). Má halal certifikaci.
• Kolagen se snadno rozpouští a je zcela bez chuti a zápachu.
• Je možné jej přidávat do vody, slaných, sladkých receptů i teplých nápojů.
• Proteiny pomáhají udržovat normální stav kostí a udržovat svalovou hmotu.
• Kolagenové polypeptidy a peptidy v pojivových tkáních jsou důležitou složkou kostí, kůže, šlach, kloubů, chrupavek a krevních cév.
• Obsahuje typy kolagenu I, II a III.
• Je vhodný pro nízkosacharidové, paleo i keto stravování.
• Bez jakýchkoliv dalších přídatných látek – bez lepku, sóji, cukru, umělých sladidel, aditiv a laktózy.

Na co potřebujeme kolagen?

Kolagen je velmi důležitý pro různé tkáně a je to vláknitý protein. Proteiny přispívají ke zvýšení a udržení svalové hmoty, ale i k udržení normálního stavu kostí. Obsah kolagenu v těle navíc ovlivňuje sílu vazů a šlach a dokonce i tlakovou odolnost kloubní chrupavky.

Kolagen, který je produkovaný v těle, najdeme hlavně v pojivové tkáni, mezi podkoží a epidermis. Za pružnost a pevnost pokožky je zodpovědná právě tato vrstva. Pojivová tkáň pokožky je v konstantním procesu během celého dne. Tento proces je ovlivňován také naší stravou. Struktura kolagenu se zpomaluje během stárnutí a tím předejde procesu rozkladu.

TIP na rychlý recept: Probiotická kaše s borůvkami a ořechovým máslem

• 1 šálek domácího mléčného/kokosového kefíru
• 1–2 odměrky kolagenu
• 1–2 lžíce vloček (ovesných, bezlepkových či jiných)
• 1 lžička semenínek (chia, konopné nebo čerstvě mleté lněné)
• 1 hrst oblíbených ořechů nebo lžíce ořechového másla
• 1/2 zralého banánu
• 1 hrst lyofilizovaného ovoce

Postup: Pokud budete připravovat kaši fermentovanou přes noc, smíchejte všechny suroviny kromě banánu a borůvek, zakryjte a nechce přes noc při pokojové teplotě (do 24°C). Ráno přidejte ovoce. Pokud připravujete těsně před konzumací, přelijte vločky trochou vařící vody, aby změkly a nechte chvilku odstát. Poté přidejte zbývající ingredience.

Dávkování kolagenu

Smíchejte 1–2 odměrky (10–20 g) dle Vaší potřeby s tekutinou nebo přidejte do jídla. Vhodné do slaných i sladkých receptů, teplých i studených.

Pro kulinářské využití na zahušťování je naopak vhodná Želatina, která tuhne. Z želatiny připravíte domácí gumové bonbony, dort nebo dezerty do skleniček.

Složení: 100 % bílkovinný hydrolyzát od krav pasených na trávě, bez lepku, bez laktózy a bez jakýchkoliv dalších přísad

Obsah balení: 1 kg (cca 100 dávek)

Forma: Lehce rozpustný prášek, bez chuti a zápachu

.

Min. trvanlivost: nejméně 1 rok od dodání zboží

Skladujte v suchu.