Ajala Elixír – pravá horká 57% čokoláda – Mléčná 250 g

Další fotky (5)

Novinka

Cena

426 Kč

1 704 Kč/kg

Výrobce

AJALA

Balení

0.25 kg

Objevte Ajala Elixír – pravou mléčnou horkou čokoládu s bohatou chutí kakaa a krémovou texturou. Ideální pro chvíle pohody a zahřátí.
Bohatě krémová chuť kakaa.

Jemná, hladká textura.

Čisté složení bez aditiv. Více

Přidat do oblíbených Přidat do porovnání Doprava a platba

Popis
Články3

Poctivá horká Ajala čokoláda pro vaše smysly

Ajala Elixír je jemně mletá pravá čokoláda vytvořená z výběrových kakaových bobů a kvalitního mléka – díky tomu si z ní během okamžiku připravíte krémový horký nápoj, který vás příjemně zahřeje, dodá energii a pohladí chuťové pohárky. Jemná mléčná chuť doplňuje plnou chuť kakaa, čímž vzniká vyvážený a delikátní zážitek, ideální pro chladné večery, odpočinek či sdílení s přáteli.

Kvalita z české manufaktury

Výrobce Ajala se zaměřuje na čokoládu typu bean-to-bar – zpracovává kakaové boby až po finální produkt přímo ve své dílně. Čokoláda neobsahuje barviva, konzervanty ani palmový olej a je výsledkem tradiční výroby s důrazem na chuť a čisté složení.

Hlavní benefity Elixíru:

jemná a krémová chuť s bohatým kakaovým základem,
ideální pro přípravu horkého nápoje, lahodného kakaa či dezertů,
obsahuje výběrové kakaové boby a kvalitní mléko,
bez barviv, konzervantů a palmového oleje.

Výživové údaje (na 100 g)

Energie: cca 2289 kJ / 547 kcal
Tuky: 33,1 g (z toho nasycené mastné kyseliny 19,3 g)
Sacharidy: 37,9 g (z toho cukry 30,6 g)
Bílkoviny: 13,6 g
Sůl: cca 0,03 g

Příprava Elixíru

V malém rendlíku zahřejte 50 ml vody téměř k bodu varu a poté ztlumte plamen.
Vsypte 25 g Elixíru a metličkou míchejte, dokud se čokoláda zcela nerozpustí a nezhoustne.
Pro jemnější variantu použijte mléko nebo rostlinný nápoj. Dochutit můžete chilli, skořicí nebo zázvorem.
Nápoj lze připravit také ve šlehači na program horké čokolády nebo pomocí trysky kávovaru.

Složení Elixíru

BIO kakaové boby, BIO sušená třtinová šťáva, kakaové máslo, BIO sušené plnotučné mléko 5,4 %.
Alergeny: obsahuje mléko, může obsahovat stopy skořápkových plodů.

Obsah kakaové sušiny: 57 %

Hmotnost: 250 g

Skladování: Uchovávejte v suchu a chladu, mimo přímé sluneční světlo.

Minimální doba trvanlivosti: nejméně 6 měsíců od dodání

Výrobce: Ajala Chocolate; Masná 34, Brno 602 00; C 81801 vedená u Krajského soudu v Brně, info@ajala.cz, www.ajala.cz

Potřebujete-li poradit s výběrem či přípravou, napište mi do poradny na anna@wugi.cz.

Parametry

BIO	CZ-BIO-003

BIO	CZ-BIO-003

Nebezpečí ukryté ve sladkostech

V současné legislativě je schváleno ,,bezpečné” množství přídatných látek, avšak jejich bezpečnost byla vždy zpochybňována. Zejména u dětí, u kterých je velmi těžké pohlídat doporučené množství a také je potřeba se vyhnout tak zvanému koktejlovému efektu. Pojďte se s námi podívat na nekvalitní složky cukrovinek, pod jakými názvy se skrývají a jak ovlivňují náš mikrobiom a jaké sladkosti naopak můžeme sobě i dětem dopřát.

Kefírová rychlovka do skleničky

Ingredience navrstvěte do skleniček, dejte pár hodin k ,,ledu” a je hotovo. Tak jednoduchý je tento recept na kefírový dezert do skleničky. Je nepečený, takže nepřijde o jedinou hodnou bakterii. Potěšíte svá střeva a každý, kdo ochutná, bude prahnout po receptu. A pokud máte trochu času navíc, upečte si domácí špaldové piškoty.

Jak poznat kvalitní čokoládu

Čtete složení čokolády? Pokud ano, tak jste jistě nadšení, že daná čokoláda obsahuje jen hrstku surovin a ještě je za přijatelnou cenu. Jenže ono to není tak jednoduché. Víte co je to alkalizace kakaa a že přímo ovlivňuje (ne)kvalitu dané tabulky čokolády? V následujícím článku se podíváme na chemické úpravy kakaa a tím i nekvalitní druhy čokolád. Naučíme vás, jak si vybrat správnou čokoládu, která se může pyšnit označením superpotravina.