Ajala Elixír – pravá horká 70% čokoláda – Tmavá BIO - Velikost balení: 250 g

Tekutá čokoláda v její nejčistší podobě

Vychutnejte si čokoládu tak, jak ji milovali Mayové – hustou, intenzivní a opravdovou. Ajala Elixír obsahuje čistou 70% čokoládu vyrobenou z výběrových, eticky nakoupených kakaových bobů v BIO kvalitě a z BIO sušené třtinové šťávy. Výsledkem je výjimečně bohatá, hluboká a naplňující chuť.

Superpotravina pro náročné dny

Šetrně zpracovaná tmavá čokoláda si zachovává přirozené látky obsažené v kakau, včetně flavonoidů. Skvěle se hodí k popíjení během náročných dní, kdy si chcete dopřát chvíli soustředění a potěšení. Intenzivní kakaový nápoj přirozeně zahřeje a promění běžný den ve výjimečný rituál.

Úcta k přírodě i lidem – Bean to Bar

Ajala vyrábí čokoládu metodou bean-to-bar – od kakaového bobu až po finální produkt ve vlastní brněnské manufaktuře. BIO kvalita zaručuje šetrnost k přírodě a férový přístup k farmářům. Produkt je vhodný i pro vegany.

Hlavní benefity Elixíru:

• 70% podíl kakaové sušiny z BIO kakaových bobů,
• bean-to-bar výroba s důrazem na kvalitu a původ surovin,
• intenzivní, plná chuť ideální pro horký nápoj,
• vegan složení bez aditiv a palmového oleje.

Výživové údaje (na 100 g):

Energie: 2400 kJ / 580 kcal
Tuky: 43 g (z toho nasycené mastné kyseliny 27 g)
Sacharidy: 35 g (z toho cukry 30 g)
Bílkoviny: 9 g
Sůl: cca 0 g

Příprava Elixíru

1. Do rendlíku nalijte 50 ml vody a zahřejte ji těsně před bodem varu, poté zmírněte teplotu.
2. Přidejte 25 g Elixíru a metličkou míchejte, dokud nápoj nezíská hustou, hladkou konzistenci.
3. Pokud preferujete jemnější chuť, použijte mléko nebo rostlinný nápoj. Dochutit můžete špetkou chilli, skořice či zázvoru.

Alternativně lze nápoj připravit ve šlehači na horkou čokoládu nebo pod parní tryskou kávovaru.

Složení Elixíru

BIO kakaové boby, BIO sušená třtinová šťáva.
Může obsahovat stopy sušených skořápkových plodů.

Obsah kakaové sušiny: 70 %.

Hmotnost: 250 g nebo 1 kg.

Skladování: Uchovávejte v suchu a chladu, mimo přímé sluneční záření.

Minimální doba trvanlivosti: Nejméně 1 rok od dodání.

Výrobce: Ajala Chocolate s.r.o., Masná 34, 602 00 Brno, Česká republika, www.ajala.cz, info@ajala.cz

Potřebujete-li poradit s výběrem či přípravou, napište mi do poradny na anna@wugi.cz.