MycoMedica Shiitake 90 kapslí

Ideální poměr účinných látek z chutné houby Shiitake Shiitake (houževnatec jedlý, Lentinula edodes) pochází z Asie, kde se využívá také v gastronomii. Říká se o ní, že je její chuť 4−10x koncentrovanější než u jiných hub. Používá se na dochucení masa, polévek, omáček či do salátů. Shiitake je dřevokazná stopkovýtrusná houba, která roste na popadaných stromech či pařezech. První zmínky o Shiitake jsou z období před 2000 lety v dílech čínské medicíny. V Japonsku se rozlišují dva typy Shiitake, donko je více ceněný a má uzavřený klobouček a koshin má klobouček otevřený. V současnosti se Shiitake pěstuje i komerčně v kontrolovaných pěstírnách, protože poptávka po ní je obrovská. Biologicky aktivní látky v Shiitake O Shiitake se říká, že je „královnou mezi houbami“ nebo také „elixír života“, díky svému unikátnímu složení. Je velmi bohatá na potřebné esenciální aminokyseliny, vitamíny skupiny B, minerální látky a také provitamin D2. Dalšími látkami, které je možné najít v Shiitake jsou např. purinový alkaloid eritadenin, polysacharidy – beta glukany, kam se řadí lentinany a další. Horkovodní extrakce Shiitake Shiitake se zpracovává metodou horkovodní extrakce a díky tomu se jedná o vysoce kvalitní extrakt, který obsahuje ideální poměr bioaktivních látek. Obsahuje minimálně 30 % polysacharidů, reálně bývá mezi 33 a 34 %. (Vysvětlení, proč je 30 % polysacharidů u Shiitake optimální koncentrace.) V MycoMedica testují poctivě kvalitu V MycoMedica kontrolují jak hladinu účinných složek, tak i přítomnost nežádoucích látek. Celý kontrolní proces začíná při sklizni, pokračuje při zpracování a končí u finálního výrobku. Testy se provádějí v různých laboratořích v Irsku, Německu, USA a v Praze na Technické univerzitě. Sleduje se přes 350 potenciálně škodlivých látek, jako pesticidy, těžké kovy, radioaktivní látky, polycyklické aromatické uhlovodíky a mikrobiální kontaminace. MycoMedica nabízí vysoký podíl účinných látek a maximální efektivitu všech svých produktů. Můžete si přečís…