Upozornění: v týdnu od 14.-18.7. z důvodu dovolené neodesíláme objednávky. Děkujeme za pochopení.
Přejeme vám krásné léto!

Recepty pro spokojený mikrobiom

Jahodové tiramisu do skleničky

Jahodové tiramisu do skleničky

Vyzkoušejte naše zdravé tiramisu do skleničky – rychlý a originální dezert, který si zamilujete! Jahodové tiramisu můžete udělat s mascarpone nebo s tvarohem podle své chuti a užijete si tak krémovou konzistenci bez starostí, protože v tomto receptu nemusí být krém dokonale tuhý. Domácí piškoty zvládnete za pár minut a doporučujeme rovnou dvojnásobnou dávku – mizí totiž rychlostí blesku! Dezert můžete připravit s kávou pro dospělé, nebo bez ní pro děti. Ideální volba pro zdravé mlsání i slavnostní příležitosti.


Jahodové lassi

Jahodové lassi

Umíte si představit něco lepšího než ledově vychlazený kefír s čerstvými jahodami? My rozhodně ne! Proto jsme pro vás připravili českou variaci na legendární indické lassi – tentokrát v hlavní roli s jahodami, které milujeme všichni. Spojení kefíru, vody a kostek ledu vás během vteřiny ochladí a osvěží i v tom největším parnu. O svěžest se postará máta, která dodá nápoji ten správný letní šmrnc a sůl navíc doplní minerály, které v horku potřebujete.


Smoothie s višněmi a mléčným kefírem

Smoothie s višněmi a mléčným kefírem

Tento recept jsme vytvořili jako účinnou zbraň proti zácpě. Stejně jako višně budou fungovat i třešně nebo švestky a proto můžete ovoce podle chuti obměnit. Díky tomu, že semínka a vločky necháte přes noc fermentovat v mléčném kefíru, nabobtnají a při rozmixování udělají krásnou krémovou chuť. Smoothie je praktické jako svačina na cesty nebo do práce či jako rychlá snídaně. A pokud vaše trávení funguje v pořádku, klidně si jej vychutnejte taky! :)


Banánový chlebíček neboli Banana bread bez lepku s pistáciovým máslem

Banánový chlebíček neboli Banana bread bez lepku s pistáciovým máslem

Vyskakují na vás recepty na oblíbený banánový chlebíček, ale rádi byste si ho dopřáli ve verzi, která vás zasytí a nejen zaplácne cukrem? Tak vyzkoušejte tento recept, skládá se z přirozeně bezlepkových mouk, slazený může být jen banány a doplněný o luxusní probiotický krém, na kterém se vaše bakterie pěkně napasou.


Švestková přesnídávka na zácpu

Švestková přesnídávka na zácpu

Přesnídávky většinou servírujeme malým dětem, které začínají s příkrmy. Nenechte se ale zmást. Takhle přesnídávka je určena pro všechny věkové kategorie. Spojení švestek a vodního kefíru má pozitivní vliv na peristaltiku a pomáhá při zácpě. Navíc je probiotická. Vyzkoušejte jako první pomoc při zácpě. Na rozdíl od projímadel na ní nevzniká závislost.


Univerzální recept na oblíbený jáhelník-quinoovník

Univerzální recept na oblíbený jáhelník-quinoovník

Skvělý, opravdový a fermentovaný. To je vámi oblíbený jáhlový či qunioový koláč, jednoduše jáhlovník-quinoovník. Sepsala jsem univerzální recept, protože je opravdu velmi variabilní a můžete si upravit suroviny, zakamuflovat tam vybíravým dětem různé ovoce a zeleninu, upravit množství, sladkost, koření, zvolit čokoládovou a tak dále. Je výživný, takže může být dobrou volbou na snídani i svačinu nebo si jej vymazlete na skvělý dezert.


Rychlá polévka s fazolemi a vejcem

Rychlá polévka s fazolemi a vejcem

Dochází vám inspirace na rychlá a výživná jídla? Právě proto je tady tato rychlá polévka. Oceníte její neotřelou chuť a podle členů rodiny hravě upravíte její pálivost. Bohatě poslouží jako hlavní chod a může vám být inspirací na tisíce takových polévek či jídel z jednoho hrnce. Vyzkoušejte různé druhy zeleniny, jiné luštěniny nebo obměňte koření. Jsme přesvědčení, že fungovat bude všechno. S čočkou se navíc ještě zkrátí doba vaření. A že vás luštěniny nadýmájí? Naučte se je připravovat tak, aby vás to netrápilo. 


Zázvorové bonbony při nemoci nebo nevolnosti

Zázvorové bonbony při nemoci nebo nevolnosti

Složení bonbonů na nevolnost, ať už vás trápí nevolnost v těhotenství či jakákoliv jiná, často není ideální nebo jsou bonbony zbytečně plné cukru. Vyrobte si domácí verzi přesně podle své chuti. V případě, že chcete bonbony jako prevenci proti nemocem nebo když už na vás něco vlezlo, můžete přidat i černý pepř.


Vajíčková tlačenka bez majonézy

Vajíčková tlačenka bez majonézy

Jednoduchá, výživná a výborná - to je vajíčková tlačenka. Znáte ji? Pokud jste ještě nezkoušeli, tak teď je ten správný čas. Okouzlíte s ní návštěvu i domácí a v lednici vám vydrží pár dní. Samozřejmě pouze za předpokladu, že ji nesníte na posezení. Do receptu se přidává majonéza, my místo ní používáme domácí zakysanou smetanu, díky  čemuž je tlačenka probiotická. 

Další