Svačiny na výlety, které vydrží i bez ledničky
Ať už vyrážíte s dětmi na túru, plánujete delší jízdu autem nebo jen hledáte ideální svačinu na výlet – otázka „co si vzít s sebou na jídlo“ je vždy aktuální. Chcete něco, co vás i děti zasytí, vydrží i v horku, nezabere půl batohu a zároveň bude chutnat? Dobrá zpráva: jde to i bez rohlíku se salámem – a ještě zdravěji!
Jak by měla vypadat ideální svačina na cesty?
- Vydržet i bez ledničky.
- Mít čisté složení bez zbytečné chemie.
- Zasytit – díky bílkovinám a zdravým tukům.
- Být lehká a snadno sbalitelná.
Trvanlivé svačiny
Běžně dostupné trvanlivé svačiny jako sušenky, tyčinky nebo krekry sice vydrží, ale často obsahují prázdné kalorie, cukry, aditiva a další nevhodné látky. Na cestách ale potřebujete něco, co opravdu zasytí. Je celá řada důvodů, proč se obloukem vyhnout extrudovaných (pufovaným) křupkám, které se často nabízejí dětem i dospělým.
Zkuste raději sáhnout po:
- kvalitních tyčinkách bez přidaného cukru,
- sušeném mase,
- lyofilizovaných sýrech a ovoci,
- bezlepkových krekrech s pomazánkou.
Na cestách nám často chybí dostatek bílkovin a převažují jídla bohatá na sacharidy (hůře jednoduché cukry) a tuky. Odsypejte si s sebou na cesty také protein, abyste měli dostatek bílkovin. Můžete si jej vzít do šejkru nebo skleničky a dolít vodou, jakmile jej budete potřebovat. Vozíváme je takto pravidelně. Jsou po ruce, vydrží a naše tělo nestrádá.
Tipy na trvanlivé domácí sušenky:
Low carb svačiny na cesty
Proč začínat bílkovinami? Bílkoviny prodlužují pocit sytosti, stabilizují energii a chrání svaly – ideální i při větší fyzické zátěži. Jsme nadšení, že vám můžeme nabídnout české sušené a lyofilizované skutečné potraviny, které máme odzkoušené sami na sobě i našich dětech. Jsou velmi oblíbené, protože je můžete vzít kamkoliv, klidně i na týden pod stan a nic se s nimi nestane.
Sušené maso (jerky)
Čisté složení, vysoký obsah bílkovin a žádná potřeba chlazení. Skvělé jako rychlý zdroj energie – ať už jedete autem, nebo šlapete do kopce. Sušení masa se řadí k jedné z nejstarších metod k uchování masa. U nás najdete pouze čisté maso ochucené kořením a zeleninou, bez jakýchkoliv aditiv. Velmi výživná svačina, vhodná pro všechny, včetně dětí a těhotných žen.
Lyofilizované sýry
Ochutnejte Korbáčiky nebo Doubravák z českého farmářského mléka, které jsou šetrně sušené mrazem. Křupavé, výživné, plné chuti – a bez potřeby ledničky. Jen sýr. Nic navíc. A nekazí se ani v teple, je to ideální proteinová svačinka.
Svačiny na výlety nejen pro děti
S dětmi je to občas náročné, mají různé preference chutí, jinou představu o dokonalé svačině než dospělí a v dnešní době neustálého svačinkování je jen tak něco neuspokojí. Nejlepší je dávat dětem jen výživné a zdravé svačiny, což nám někdy mohou kazit lektoři, učitelé nebo dokonce babičky. Je náročné jim pořád něco vysvětlovat a obhajovat, ale stojí to určitě za to. Inspirovat se můžete i našimi zdravými svačinami nejen pro děti, které sice nejsou tak trvanlivé, ale v pohodě zvládnout den bez lednice. Na našem webu máme převážně české lyofilizované ovoce, u kterého máte o práci míň s vysvětlováním, protože ta chuť mluví za vše.
Lyofilizované a sušené ovoce
Lehká kapsa plná chuti a vitamínů, to je lyofilizované ovoce, které je šetrně sušeno mrazem. Ideální, když přijde chuť na sladké, ale nechcete cukrovou bombu. Skvělé i jako přísada do kaší nebo jogurtu a pro naše nejmenší. U nás jsou oblíbené také sušené bio baby banánky (ty se vám na rozdíl od banánů v horko nerozmačkají a nezhnědnou).
Vždy je lepší sáhnout po celistvém lyofilizovaném nebo sušeném ovoci místo kapsiček a ovocných hadů/tyčinek. Pyré a tyčinky z koncentrátů neobsahují tolik vlákniny jako celé kusy ovoce a jsou primárně zdrojem jednoduchých cukrů. Budou tak způsobovat větší výkyv krevního cukru než celé ovoce, což narušuje zdraví a vede k přibírání. Proto je dobré myslet na to, aby jste ideálně jedli celé ovoce a bylo vždy doplněno adekvátní bílkovinou.
Datlové tyčinky
Rychlá svačina z opravdových surovin, žádné umělé přísady, tyčinky jsou bohaté na vlákninu a vitamíny. Dodají energii a hodí se jak pro dospělé, tak i pro děti. Datlové tyčinky jsou v RAW kvalitě, bez přidaného cukru, lepku, ořechů i mléka, takže vhodné i pro lidi s eliminační dietou. Navíc v BIO kvalitě.
Trvanlivé bezlepkové svačiny
Ve WUGI myslíme i na celiaky. V dnešní době je už poměrně snadné se najíst v restauraci nebo najít bezlepkovou alternativu pečiva, ovšem to složení za nás není ideální. Samozřejmě se nic nestane, pokud si takový chléb občas dáte, ale můžete mít v zásobě i kvalitní bezlepkové krekry jako alternativu k pečivu.
Bezlepkové krekry a chlebíčky
Lehké, skladné, ideální jako základ k sýru, avokádu nebo pomazánce z termosky. Vydrží v batohu i horký den. Zdravá alternativa, která nahradí klasické krekry z bílé mouky, brambůrky nebo jiné pochutiny s aditivy. Jsou obohaceny o protizánětlivé koření a jsou z přirozeně bezlepkových potravin.
Jaké doplňky stravy na cesty vzít?
Na (letní) dovolené bývá často k dispozici spousta ovoce a sacharidová jídla v podobě různého pečiva, baget, pizzy, těstoviny apod. Nezapomínejte ale na dostatečný příjem bílkovin i během vaší dovolené. Odsypejte si do skleničky či krabičky kvalitní protein nebo kolagen a vypijte na svačinu k ovoci nebo přidejte do jídla podle potřeby. V teple se tyto prášky nekazí, dodají vám potřebný protein a příjemně zasytí. Ušetříte si tak spoustu starostí s hledáním vyváženého jídla.
Můžete si připravit také plnohodnotné jídlo do skleničky - v suchém stavu, aby vám vydrželo na delší cesty: smíchejte kvalitní protein nebo kolagen, přidejte vločky, lyofilizované ovoce, semínka, oříšky, koření, kvalitní kakao či kokos. Podle chuti. Na cestách zalijete vodou, necháte chvíli odstát a máte hotovo. Fermentované to sice nebude, ale na delší cesty, kde by se předpřipravené fermentované kaše mohly kazit, je toto stále mnohonásobně lepší varianta, než to, co si můžeme zakoupit po cestě.
Tipy na závěr
Pokud vyrážíte na delší cestu, doporučujeme pár tipů na závěr.
- Rozdělte jídlo do menších porcí – vše se lépe skladuje a jí.
- Nemíchejte vše dohromady – každá složka si zaslouží vlastní krabičku.
- Kombinujte živiny – sacharidy + bílkoviny + tuky = spokojený žaludek.
- Mějte zálohu – pár ořechů, jerky nebo sušené ovoce vás zachrání, když se plán změní.
- Termotaška nám už nejednou zachránila výlet – naskládáte do ní svačiny pro děti i dospělé, všechno zůstane v chladu a navíc ji na dovolené využijete klidně každý den.
- Nevystavujte jídlo zbytečnému teplu a slunci. Při cestě autem dejte tašku (ideálně termotašku) se svačinou na chladnější místo (třeba ke klimatizaci).
Autorka článku:
Tereza Marečková
Pokud potřebujete s čímkoliv poradit, neváhejte kontaktovat poradnu.










